Información nutricional · Carne
Calorías de Pavo picado (cocinado)
El pavo picado cocinado tiene 203 kcal por 100 g, y una ración de 3 oz (85 g) aporta 173 kcal. No tiene carbohidratos, así que sus calorías proceden de la proteína y la grasa, y la proteína (27,4 g por 100 g) aporta algo más que la grasa (10,4 g).
Origen de las calorías: Carbohidratos 0% · Grasas 46% · Proteínas 54%
Raciones habituales
| Ración | Peso | Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas |
|---|---|---|---|---|---|
| Por 100 g | 100 g | 203 kcal | 27,4 g | 0 g | 10,4 g |
| 3 oz | 85 g | 173 kcal | 23,3 g | 0 g | 8,8 g |
| 1 hamburguesa (de 4 oz en crudo) | 82 g | 166 kcal | 22,4 g | 0 g | 8,5 g |
| Rendimiento de 1 lb en crudo | 330 g | 670 kcal | 90,3 g | 0 g | 34,3 g |
Información nutricional completa (Por 100 g)
| Calorías | 203 kcal |
|---|---|
| Proteínas | 27,4 g |
| Carbohidratos | 0 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Fibra | 0 g |
| Grasas | 10,4 g |
| de las cuales saturadas | 2,7 g |
| Sodio | 78 mg |
Qué hace variar las calorías
- El pavo picado pierde agua al cocinarse, por lo que la misma pieza pesa menos cocinada que cruda y tiene más calorías por gramo una vez hecha.
- La proporción de carne magra y grasa que indica el envase marca una gran diferencia: las mezclas con más grasa o piel tienen más calorías que las extramagras.
- El aceite o la mantequilla que añades a la sartén suman sus propias calorías, y parte se queda adherida a la carne.
- Escurrir la grasa que suelta la carne al dorarla elimina parte de ella, así que la carne escurrida puede tener algo menos de calorías que la no escurrida.
Consejos para registrarlo con precisión
- Pesa el pavo después de cocinarlo y regístralo como cocinado, o pésalo crudo y registra una entrada en crudo, pero no mezcles ambos.
- Si cocinas una libra entera, ten en cuenta que rinde unos 330 g cocinados (670 kcal), y luego pesa tu ración de esa tanda.
- Registra por separado el aceite, el queso, el pan y las salsas, y usa el escaneo por foto de BerryFit para registrar todo el plato en un momento.
Registra Pavo picado (cocinado) en segundos
Haz una foto de tu comida o busca Pavo picado (cocinado) en BerryFit para controlar las calorías y los macros según tu propio objetivo diario.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una hamburguesa de pavo picado cocinada?
Una hamburguesa hecha con 4 oz de pavo picado crudo pesa unos 82 g cocinada y tiene 166 kcal. Aporta 22,4 g de proteína y 8,5 g de grasa.
¿Cuánta proteína hay en 3 oz de pavo picado cocinado?
Una ración de 3 oz (85 g) de pavo picado cocinado tiene 23,3 g de proteína, además de 8,8 g de grasa y nada de carbohidratos.
¿El pavo picado tiene menos calorías que el pollo picado?
No en esta comparación: el pavo picado cocinado tiene 203 kcal por 100 g, mientras que el pollo picado cocinado tiene 189. Las cifras exactas dependen del contenido en grasa de la mezcla que compres.
¿El pavo picado tiene carbohidratos?
El pavo picado cocinado, sin nada añadido, tiene 0 g de carbohidratos, fibra y azúcar. Los carbohidratos solo provienen de los condimentos, el pan rallado o las salsas que añadas.
Alimentos similares
Calorías de alimentos comunesValores por 100 g de USDA FoodData Central (Turkey, Ground, cooked, FDC ID 171506); las raciones usan los pesos de porción del USDA. Los alimentos reales varían según la variedad, el grado de madurez y la preparación.
El texto de esta página se redactó con ayuda de IA (Claude, de Anthropic) y se cotejó con las cifras en una revisión independiente. Las cifras proceden exclusivamente del USDA.
