غذائی معلومات · انڈے اور دودھ کی مصنوعات
چھینا میں کیلوریز
چھینا (یہاں کم چکنائی والے 1% ملک فیٹ کاٹیج طرز کے پنیر کے طور پر درج) میں فی 100 گرام 72 کلو کیلوری اور 4 اونس (113 گرام) کی سرونگ میں 81 کلو کیلوری ہوتی ہیں۔ اس کی زیادہ تر کیلوریز پروٹین سے آتی ہیں، جو فی 100 گرام 12.4 گرام ہے، جبکہ کاربوہائیڈریٹس صرف 2.7 گرام اور چکنائی 1 گرام ہوتی ہے۔
کیلوریز کا ماخذ: کاربز 16% · چکنائی 13% · پروٹین 71%
عام سرونگز
| سرونگ | وزن | کیلوریز | پروٹین | کاربز | چکنائی |
|---|---|---|---|---|---|
| فی 100 گرام | 100 گرام | 72 کلو کیلوری | 12.4 گرام | 2.7 گرام | 1 گرام |
| 4 اونس | 113 گرام | 81 کلو کیلوری | 14 گرام | 3.1 گرام | 1.2 گرام |
| 1 کپ | 226 گرام | 163 کلو کیلوری | 28 گرام | 6.1 گرام | 2.3 گرام |
مکمل غذائیت (فی 100 گرام)
| کیلوریز | 72 کلو کیلوری |
|---|---|
| پروٹین | 12.4 گرام |
| کاربوہائیڈریٹس | 2.7 گرام |
| جن میں شکر | 2.7 گرام |
| فائبر | 0 گرام |
| چکنائی | 1 گرام |
| جن میں سیچوریٹڈ | 0.6 گرام |
| سوڈیم | 406 ملی گرام |
کیلوریز پر کیا اثر ڈالتا ہے
- چھینا برانڈ اور دودھ کی چکنائی کی مقدار کے لحاظ سے مختلف ہوتا ہے، اس لیے فل فیٹ اقسام میں اس کم چکنائی والی قسم کے مقابلے میں نمایاں طور پر زیادہ کیلوریز ہوتی ہیں۔
- زیادہ خشک اور سختی سے دبائے گئے چھینے میں پانی (whey) کم ہوتا ہے، اس لیے اتنے ہی وزن میں نم چھینے کے مقابلے میں زیادہ کیلوریز ہو سکتی ہیں۔
- کریم، چینی، شہد یا جیم ملانے سے، جیسا کہ کئی میٹھے پکوانوں میں ہوتا ہے، ان اجزاء کی کیلوریز بھی چھینے کی کیلوریز میں شامل ہو جاتی ہیں۔
- بلنٹز یا چیز کیک جیسے پکوانوں میں بیک کرتے وقت اکثر مکھن، انڈے، میدہ اور چینی شامل کی جاتی ہے، جس سے ہر حصے کی کیلوریز سادہ چھینے سے کہیں زیادہ ہو جاتی ہیں۔
درست اندراج کے لیے مشورے
- چھینے کو کچن اسکیل پر تولیں، کیونکہ یہ کپ میں یکساں نہیں بیٹھتا اور چمچوں کا سائز بھی کافی مختلف ہوتا ہے۔
- پیکٹ پر دودھ کی چکنائی کی مقدار دیکھیں اور اندراج کرتے وقت اسی کے مطابق انتخاب کریں، کیونکہ فل فیٹ اور کم چکنائی والی اقسام کی کیلوریز مختلف ہوتی ہیں۔
- اوپر ڈالی گئی یا ملائی گئی چیزوں کا الگ سے اندراج کریں، یا BerryFit میں اپنے پیالے کی تصویر لیں تاکہ میٹھا اور پھل بھی شمار ہو جائیں۔
چھینا کا اندراج سیکنڈوں میں کریں
اپنے کھانے کی تصویر لیں یا BerryFit میں چھینا تلاش کریں اور اپنے روزانہ ہدف کے مطابق کیلوریز اور میکروز کا حساب رکھیں۔
اکثر پوچھے جانے والے سوالات
ایک کپ چھینے میں کتنی کیلوریز ہوتی ہیں؟
ایک کپ (226 گرام) کم چکنائی والے چھینے میں 163 کلو کیلوری ہوتی ہیں، ساتھ ہی 28 گرام پروٹین، 6.1 گرام کاربوہائیڈریٹس اور 2.3 گرام چکنائی۔
چھینے میں کتنا پروٹین ہوتا ہے؟
اس میں فی 100 گرام 12.4 گرام پروٹین اور 4 اونس (113 گرام) کی سرونگ میں تقریباً 14 گرام پروٹین ہوتا ہے، اسی لیے پروٹین اس کی کیلوریز کا بنیادی ذریعہ ہے۔
کیا چھینے میں کاٹیج چیز یا ریکوٹا سے کم کیلوریز ہوتی ہیں؟
یہ کم چکنائی والی قسم، فی 100 گرام 72 کلو کیلوری کے ساتھ، عام کاٹیج چیز (98 کلو کیلوری) اور ریکوٹا (157 کلو کیلوری فی 100 گرام) سے کم ہے۔
کیا چھینے میں کاربوہائیڈریٹس کم ہوتے ہیں؟
جی ہاں، اس میں فی 100 گرام 2.7 گرام کاربوہائیڈریٹس ہوتے ہیں، جو سب دودھ میں قدرتی طور پر موجود شکر سے آتے ہیں، اور اس میں فائبر نہیں ہوتا۔
ملتی جلتی غذائیں
عام غذاؤں میں کیلوریزفی 100 گرام اقدار USDA FoodData Central (Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat، FDC ID 173417) سے لی گئی ہیں؛ سرونگز میں USDA کے حصوں کے وزن استعمال کیے گئے ہیں۔ اصل غذائیں قسم، پکنے کی سطح اور تیاری کے طریقے کے لحاظ سے مختلف ہو سکتی ہیں۔
اس صفحے کا متن AI (Anthropic کے Claude) کی مدد سے لکھا گیا ہے اور ایک الگ جائزے میں اعداد و شمار سے اس کی جانچ کی گئی ہے۔ اعداد و شمار خود صرف USDA سے لیے گئے ہیں۔
