Næringsinnhold · Egg og meieriprodukter
Kalorier i Tvorog
Tvorog (her logget som mager cottage cheese-lignende ost med 1 % melkefett) har 72 kcal per 100 g og 81 kcal i en porsjon på 4 oz (113 g). Mesteparten av kaloriene kommer fra protein, med 12,4 g per 100 g, og bare 2,7 g karbohydrater og 1 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 16% · Fett 13% · Protein 71%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 72 kcal | 12,4 g | 2,7 g | 1 g |
| 4 oz | 113 g | 81 kcal | 14 g | 3,1 g | 1,2 g |
| 1 kopp | 226 g | 163 kcal | 28 g | 6,1 g | 2,3 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 72 kcal |
|---|---|
| Protein | 12,4 g |
| Karbohydrater | 2,7 g |
| hvorav sukkerarter | 2,7 g |
| Kostfiber | 0 g |
| Fett | 1 g |
| hvorav mettet fett | 0,6 g |
| Natrium | 406 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Tvorog varierer etter merke og fettinnhold, så fete varianter har merkbart flere kalorier enn denne magre.
- Tørrere og hardere presset tvorog inneholder mindre myse, så samme vekt kan gi flere kalorier enn en fuktigere ostemasse.
- Blander du inn fløte, sukker, honning eller syltetøy, som i mange søte retter, kommer kaloriene fra disse i tillegg til osten.
- Når den bakes inn i retter som fylte pannekaker (blintzer) eller ostekake, tilsettes ofte smør, egg, mel og sukker, noe som gjør hver porsjon langt mer kaloririk enn osten alene.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei tvorog på en kjøkkenvekt, siden den pakker seg ujevnt i en kopp og skjeer varierer mye i størrelse.
- Sjekk fettinnholdet på pakken og velg riktig oppføring når du logger, for fete og magre varianter har ulikt kaloriinnhold.
- Logg pålegg og ting du blander inn separat, eller ta et bilde av bollen i BerryFit, så søtning og frukt også blir regnet med.
Registrer Tvorog på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Tvorog i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp tvorog?
En kopp (226 g) mager tvorog har 163 kcal, med 28 g protein, 6,1 g karbohydrater og 2,3 g fett.
Hvor mye protein er det i tvorog?
Den har 12,4 g protein per 100 g og rundt 14 g i en porsjon på 4 oz (113 g), noe som gjør protein til den viktigste kaloriekilden.
Har tvorog færre kalorier enn cottage cheese eller ricotta?
Denne magre varianten, med 72 kcal per 100 g, har færre kalorier enn vanlig cottage cheese med 98 kcal og ricotta med 157 kcal per 100 g.
Har tvorog lite karbohydrater?
Ja, den har 2,7 g karbohydrater per 100 g, som alle kommer fra naturlig melkesukker, og ingen fiber.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat, FDC ID 173417); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
