Tápértékadatok · Tojás és tejtermékek
Túró kalóriatartalma
A túró (itt 1%-os zsírtartalmú, sovány túróként rögzítve) 100 g-ja 72 kcal, egy 4 oz-os (113 g) adag pedig 81 kcal. Kalóriáinak nagy része fehérjéből származik: 100 g-ban 12,4 g fehérje van, mellette csak 2,7 g szénhidrát és 1 g zsír.
A kalóriák forrása: Szénhidrát 16% · Zsír 13% · Fehérje 71%
Gyakori adagok
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g-onként | 100 g | 72 kcal | 12,4 g | 2,7 g | 1 g |
| 4 oz | 113 g | 81 kcal | 14 g | 3,1 g | 1,2 g |
| 1 csésze | 226 g | 163 kcal | 28 g | 6,1 g | 2,3 g |
Teljes tápérték (100 g-onként)
| Kalória | 72 kcal |
|---|---|
| Fehérje | 12,4 g |
| Szénhidrát | 2,7 g |
| ebből cukrok | 2,7 g |
| Rost | 0 g |
| Zsír | 1 g |
| ebből telített | 0,6 g |
| Nátrium | 406 mg |
Mitől változik a kalóriatartalom
- A túró márkánként és zsírtartalom szerint is eltér, így a zsíros változatok érezhetően több kalóriát tartalmaznak, mint ez a sovány.
- A szárazabb, erősebben préselt túróban kevesebb a savó, ezért ugyanakkora tömegben több kalória lehet, mint egy nedvesebb túróban.
- Ha tejfölt, cukrot, mézet vagy lekvárt keversz hozzá, mint sok édes ételnél, ezek kalóriája is hozzáadódik a túróéhoz.
- Sütve, például túrós palacsintában vagy túrótortában gyakran vaj, tojás, liszt és cukor is kerül bele, ami az adagok kalóriáját jóval a natúr túróé fölé emeli.
Tippek a pontos naplózáshoz
- Mérd le a túrót konyhai mérlegen, mert a csészébe egyenetlenül tömörödik, és a kanálnyi adagok mérete is nagyon eltérő.
- Nézd meg a csomagoláson a zsírtartalmat, és naplózáskor a megfelelő bejegyzést válaszd, mert a zsíros és a sovány túró kalóriája különbözik.
- A feltéteket és hozzávalókat külön rögzítsd, vagy fotózd le a tálad a BerryFitben, hogy az édesítők és a gyümölcs is beszámítson.
Naplózd ezt: Túró – másodpercek alatt
Fotózd le az ételed, vagy keress rá erre: Túró a BerryFitben, és kövesd a kalóriákat és makrókat a saját napi célodhoz mérve.
Gyakran ismételt kérdések
Hány kalória van egy csésze túróban?
Egy csésze (226 g) sovány túró 163 kcal, 28 g fehérjével, 6,1 g szénhidráttal és 2,3 g zsírral.
Mennyi fehérje van a túróban?
100 g-ban 12,4 g fehérje van, egy 4 oz-os (113 g) adagban pedig körülbelül 14 g, így kalóriáinak fő forrása a fehérje.
Kevesebb kalória van a túróban, mint a cottage cheese-ben vagy a ricottában?
Ez a sovány változat 100 g-onként 72 kcal, ami kevesebb, mint a hagyományos cottage cheese 98 kcal-ja és a ricotta 157 kcal-ja 100 g-onként.
Alacsony a túró szénhidráttartalma?
Igen, 100 g-ban 2,7 g szénhidrát van, amely teljes egészében a tejben természetesen jelen lévő cukorból származik, rostot pedig nem tartalmaz.
Hasonló élelmiszerek
Gyakori élelmiszerek kalóriatartalmaA 100 g-ra vonatkozó értékek forrása a USDA FoodData Central (Cheese, cottage, lowfat, 1% milkfat, FDC ID 173417); az adagok a USDA adagtömegein alapulnak. A valódi élelmiszerek fajtától, érettségtől és elkészítési módtól függően eltérhetnek.
Az oldal szövege mesterséges intelligencia (az Anthropic Claude modellje) segítségével készült, és egy külön ellenőrzés során összevetettük a számadatokkal. Maguk a számok kizárólag a USDA-tól származnak.
