Харчова цінність · Олії та жири
Калорійність: Олія авокадо
В олії авокадо 884 ккал на 100 г, а порція 1 ст. л. (14 г) містить 124 ккал. Це чистий жир: 100 г жиру на 100 г продукту, без білків і вуглеводів, тож усі калорії припадають на жир.
Джерела калорій: Вуглеводи 0% · Жири 100% · Білки 0%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 884 ккал | 0 г | 0 г | 100 г |
| 1 ст. л. | 14 г | 124 ккал | 0 г | 0 г | 14 г |
| 1 ч. л. | 4,5 г | 40 ккал | 0 г | 0 г | 4,5 г |
| 1 склянка | 218 г | 1 927 ккал | 0 г | 0 г | 218 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 884 ккал |
|---|---|
| Білки | 0 г |
| Вуглеводи | 0 г |
| Клітковина | 0 г |
| Жири | 100 г |
| з них насичені | 11,6 г |
| Натрій | 0 мг |
Що впливає на калорійність
- Якщо лити олію просто з пляшки, зазвичай виходить більше, ніж відміряна столова ложка, тож порції «на око» часто калорійніші, ніж здається.
- Під час готування частина олії авокадо залишається на сковорідці, а частину вбирає їжа, тому скільки ви насправді з'їсте, залежить від страви та від того, скільки олії лишилося.
- Олія-спрей або олія, нанесена пензликом, вкриває їжу тоншим шаром, ніж налита, тож зазвичай дає менше калорій за раз.
- Термообробка не змінює калорійність самої олії: від нагрівання залежить лише те, скільки її потрапить у вашу тарілку, а не її енергетична цінність.
Поради для точного обліку
- Відміряйте олію ложкою або зважуйте на кухонних вагах, перш ніж додати на сковорідку: при 124 ккал у столовій ложці навіть невеликі кількості швидко накопичуються.
- Якщо готуєте на кількох людей, запишіть загальну кількість використаної олії та поділіть на кількість порцій, щоб отримати свою частку.
- У BerryFit додавайте олію окремим записом поряд зі стравою, яку скануєте, щоб не пропустити жир для смаження.
Додайте Олія авокадо за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Олія авокадо у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в 1 столовій ложці олії авокадо?
Одна столова ложка (14 г) олії авокадо містить 124 ккал, і всі вони припадають на 14 г жиру.
Скільки калорій в 1 чайній ложці олії авокадо?
Одна чайна ложка (4,5 г) містить 40 ккал і 4,5 г жиру.
Чи менш калорійна олія авокадо, ніж оливкова?
Ні. І в олії авокадо, і в оливковій олії по 884 ккал на 100 г. Більшість олій для готування, зокрема кунжутна й рослинна, мають таку саму калорійність, а кокосова трохи вища — 892 ккал на 100 г.
Чи є в олії авокадо вуглеводи або білки?
Ні. В олії авокадо 0 г вуглеводів, 0 г білків і 0 г клітковини; на 100 г продукту припадає 100 г жиру.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Oil, avocado, FDC ID 173573); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
