Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Салат айсберг
Салат айсберг містить 14 ккал на 100 г, а 1 чашка нашаткованого салату (72 г) — 10 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи: 3 г вуглеводів на 100 г проти 0,9 г білка та 0,1 г жиру.
Джерела калорій: Вуглеводи 73% · Жири 5% · Білки 22%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 14 ккал | 0,9 г | 3 г | 0,1 г |
| 1 чашка, нашаткований | 72 г | 10 ккал | 0,6 г | 2,1 г | 0,1 г |
| 1 чашка, нарізаний | 57 г | 8 ккал | 0,5 г | 1,7 г | 0,1 г |
| 1 середній листок | 8 г | 1 ккал | 0,1 г | 0,2 г | 0 г |
| 1 середній качан | 539 г | 75 ккал | 4,9 г | 16 г | 0,8 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 14 ккал |
|---|---|
| Білки | 0,9 г |
| Вуглеводи | 3 г |
| з них цукри | 2 г |
| Клітковина | 1,2 г |
| Жири | 0,1 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 10 мг |
Що впливає на калорійність
- Заправка зазвичай додає набагато більше калорій, ніж сам салат, адже більшість заправок готують на основі олії, майонезу або цукру.
- Від того, наскільки щільно ви заповнюєте мірну чашку, залежить вага, тому 1 чашка нашаткованого (72 г) і 1 чашка нарізаного салату (57 г) мають різну калорійність.
- Добавки на кшталт сиру, грінок, шматочків бекону та горіхів можуть швидко перевершити салат за калоріями.
- Інші сорти, як-от ромен чи листовий салат, мають трохи інші показники, ніж айсберг, тож обирайте саме той сорт, який ви їсте.
Поради для точного обліку
- За можливості зважуйте салат на кухонних вагах, адже вага чашки сильно залежить від того, наскільки нещільно лежить листя.
- Записуйте заправку й кожну добавку окремо, бо саме на них зазвичай припадає більшість калорій у салаті.
- Сфотографуйте свій салат у BerryFit, щоб записати листя й добавки разом, а потім за потреби скоригуйте порції.
Додайте Салат айсберг за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Салат айсберг у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій у качані салату?
1 середній качан салату айсберг (539 г) містить 75 ккал, а також 16 г вуглеводів, 4,9 г білка та 0,8 г жиру.
Скільки калорій в одному листку салату?
1 середній листок салату айсберг (8 г) містить близько 1 ккал, тож кілька листків у сендвічі додають зовсім небагато.
Чи є в салаті білок?
У салаті трохи білка: 0,9 г на 100 г, або 0,6 г в 1 чашці нашаткованого. Більшість калорій дають вуглеводи.
Скільки клітковини та цукру в салаті?
Салат айсберг містить 1,2 г клітковини та 2 г цукру на 100 г.
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Lettuce, iceberg (includes crisphead types), raw, FDC ID 169248); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
