영양 정보 · 채소
양상추 칼로리
양상추는 100g당 14kcal이며, 채 썬 것 1컵(72g)은 10kcal입니다. 열량의 대부분은 탄수화물에서 나오며, 100g당 탄수화물 3g, 단백질 0.9g, 지방 0.1g이 들어 있습니다.
100g당14kcal
0.9g단백질
3g탄수화물
0.1g지방
1.2g식이섬유
칼로리 구성: 탄수화물 73% · 지방 5% · 단백질 22%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 14 kcal | 0.9 g | 3 g | 0.1 g |
| 채 썬 것 1컵 | 72 g | 10 kcal | 0.6 g | 2.1 g | 0.1 g |
| 잘게 썬 것 1컵 | 57 g | 8 kcal | 0.5 g | 1.7 g | 0.1 g |
| 중간 크기 잎 1장 | 8 g | 1 kcal | 0.1 g | 0.2 g | 0 g |
| 중간 크기 1통 | 539 g | 75 kcal | 4.9 g | 16 g | 0.8 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 14 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 0.9 g |
| 탄수화물 | 3 g |
| 당류 | 2 g |
| 식이섬유 | 1.2 g |
| 지방 | 0.1 g |
| 포화지방 | 0 g |
| 나트륨 | 10 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 대부분의 샐러드 드레싱은 기름, 마요네즈, 설탕을 기반으로 하기 때문에 양상추 자체보다 훨씬 많은 칼로리를 더하는 경우가 많습니다.
- 계량컵에 얼마나 꽉 눌러 담느냐에 따라 무게가 달라지기 때문에, 채 썬 것 1컵(72g)과 잘게 썬 것 1컵(57g)의 칼로리가 서로 다릅니다.
- 치즈, 크루통, 베이컨 칩, 견과류 같은 토핑은 금세 양상추보다 더 많은 칼로리를 차지할 수 있습니다.
- 로메인이나 잎상추 등 다른 종류의 상추는 양상추와 영양 값이 조금씩 다르므로, 실제로 먹는 품종에 맞춰 기록하세요.
정확하게 기록하는 팁
- 컵 계량은 잎을 얼마나 느슨하게 담느냐에 따라 차이가 크므로, 가능하면 주방 저울로 무게를 재세요.
- 샐러드 칼로리의 대부분은 드레싱과 토핑에서 나오므로, 드레싱과 토핑은 각각 따로 기록하세요.
- BerryFit에서 샐러드 사진을 찍으면 양상추와 토핑을 한 번에 기록할 수 있고, 필요하면 양을 조정할 수 있습니다.
양상추, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 양상추을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
양상추 한 통의 칼로리는 얼마인가요?
중간 크기 양상추 1통(539g)은 75kcal입니다. 탄수화물 16g, 단백질 4.9g, 지방 0.8g도 들어 있습니다.
양상추 잎 한 장의 칼로리는 얼마인가요?
중간 크기 양상추 잎 1장(8g)은 약 1kcal로, 샌드위치에 몇 장 넣어도 칼로리는 거의 늘지 않습니다.
양상추에도 단백질이 있나요?
양상추에는 단백질이 소량 들어 있습니다. 100g당 0.9g, 채 썬 것 1컵에는 0.6g입니다. 열량의 대부분은 탄수화물에서 나옵니다.
양상추의 식이섬유와 당류 함량은 얼마인가요?
양상추에는 100g당 식이섬유 1.2g, 당류 2g이 들어 있습니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Lettuce, iceberg (includes crisphead types), raw, FDC ID 169248)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
