Харчова цінність · Овочі
Калорійність: Нопалес (варені)
Варені нопалес (пластини кактуса) містять 15 ккал на 100 г, а порція в 1 чашку (149 г) — 22 ккал. Більшість калорій дають вуглеводи: 3,3 г на 100 г, з них 2 г — клітковина, тоді як жирів майже немає — 0,1 г.
Джерела калорій: Вуглеводи 67% · Жири 5% · Білки 28%
Типові порції
| Порція | Вага | Калорії | Білки | Вуглеводи | Жири |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 15 ккал | 1,4 г | 3,3 г | 0,1 г |
| 1 чашка | 149 г | 22 ккал | 2 г | 4,9 г | 0,1 г |
| 1 пластина | 29 г | 4 ккал | 0,4 г | 1 г | 0 г |
Повна харчова цінність (На 100 г)
| Калорії | 15 ккал |
|---|---|
| Білки | 1,4 г |
| Вуглеводи | 3,3 г |
| з них цукри | 1,1 г |
| Клітковина | 2 г |
| Жири | 0,1 г |
| з них насичені | 0 г |
| Натрій | 20 мг |
Що впливає на калорійність
- Найбільше впливає жир для приготування: нопалес, обсмажені чи приготовані на грилі з олією або вершковим маслом, отримують калорії використаного жиру.
- Вага сирих і готових нопалес відрізняється, бо під час приготування вони втрачають воду, тож зважуйте їх у тому стані, у якому записуєте.
- Варені нопалес часто відціджують і промивають — це прибирає рідину, але не додає калорій, а страви з сиром, яйцями чи м'ясом додають калорії цих інгредієнтів.
- Нопалес у банках можуть бути в розсолі чи оцті, тож перевіряйте етикетку, а не вважайте, що вони такі самі, як свіжі варені.
Поради для точного обліку
- Для найточнішого запису зважуйте варені нопалес після відціджування або орієнтуйтеся на 1 пластину (29 г), якщо готуєте їх цілими.
- Записуйте олію, сир, сальсу чи тортильї, що подаються з нопалес, окремо — зазвичай вони дають набагато більше калорій, ніж сам кактус.
- У BerryFit сфотографуйте страву з нопалес, а потім скоригуйте порцію й додайте жир для приготування, щоб підсумок відповідав тому, що ви з'їли.
Додайте Нопалес (варені) за лічені секунди
Сфотографуйте свою страву або знайдіть Нопалес (варені) у BerryFit, щоб відстежувати калорії та БЖВ відповідно до власної денної норми.
Часті запитання
Скільки калорій в одній вареній пластині нопалес?
Одна варена пластина (29 г) містить близько 4 ккал, 0,4 г білка та 1 г вуглеводів.
Чи мало вуглеводів у нопалес?
Варені нопалес містять 3,3 г вуглеводів на 100 г, з них 2 г — клітковина. Порція в 1 чашку містить 4,9 г вуглеводів.
Скільки білка у варених нопалес?
Варені нопалес містять 1,4 г білка на 100 г, або 2 г на чашку.
Як нопалес порівнюються з іншими овочами за калорійністю?
Із 15 ккал на 100 г варені нопалес перебувають на одному рівні з огірком і кімчі (15), селерою та салатом латук (14), а також пекінською капустою й редискою (16).
Схожі продукти
Калорійність поширених продуктівЗначення на 100 г за даними USDA FoodData Central (Nopales, cooked, without salt, FDC ID 169388); вага порцій — за даними USDA. Реальні продукти відрізняються залежно від сорту, стиглості та способу приготування.
Текст на цій сторінці написано за допомогою ШІ (Claude від Anthropic) і звірено з числовими даними під час окремої перевірки. Самі числа взято виключно з USDA.
