Informasi gizi · Sayuran
Kalori dalam Selada
Selada iceberg mengandung 14 kkal per 100 g, dan 1 cangkir, diiris tipis (72 g) mengandung 10 kkal. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat, dengan 3 g karbohidrat per 100 g, dibandingkan 0,9 g protein dan 0,1 g lemak.
Sumber kalori: Karbo 73% · Lemak 5% · Protein 22%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 14 kkal | 0,9 g | 3 g | 0,1 g |
| 1 cangkir, diiris tipis | 72 g | 10 kkal | 0,6 g | 2,1 g | 0,1 g |
| 1 cangkir, dicincang | 57 g | 8 kkal | 0,5 g | 1,7 g | 0,1 g |
| 1 lembar sedang | 8 g | 1 kkal | 0,1 g | 0,2 g | 0 g |
| 1 bonggol sedang | 539 g | 75 kkal | 4,9 g | 16 g | 0,8 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 14 kkal |
|---|---|
| Protein | 0,9 g |
| Karbohidrat | 3 g |
| termasuk gula | 2 g |
| Serat | 1,2 g |
| Lemak | 0,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 0 g |
| Natrium | 10 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Saus salad biasanya menyumbang kalori jauh lebih banyak daripada seladanya sendiri, karena sebagian besar saus dibuat dari minyak, mayones, atau gula.
- Seberapa padat kamu mengisi cangkir takar akan mengubah beratnya, itulah sebabnya 1 cangkir, diiris tipis (72 g) dan 1 cangkir, dicincang (57 g) memiliki jumlah kalori yang berbeda.
- Topping seperti keju, crouton, potongan bacon, dan kacang-kacangan bisa dengan cepat melebihi kalori seladanya.
- Jenis selada lain, seperti romaine atau selada daun, memiliki nilai gizi yang sedikit berbeda dari iceberg, jadi sesuaikan dengan jenis yang benar-benar kamu makan.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Timbang selada dengan timbangan dapur jika memungkinkan, karena takaran cangkir sangat bervariasi tergantung seberapa longgar daunnya diisi.
- Catat saus dan setiap topping sebagai entri terpisah, karena biasanya di situlah sebagian besar kalori salad berasal.
- Foto salad kamu di BerryFit untuk mencatat selada dan topping sekaligus, lalu sesuaikan porsinya jika perlu.
Catat Selada dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Selada di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu bonggol selada?
1 bonggol sedang selada iceberg (539 g) mengandung 75 kkal. Selada ini juga menyediakan 16 g karbohidrat, 4,9 g protein, dan 0,8 g lemak.
Berapa kalori dalam selembar daun selada?
1 lembar sedang selada iceberg (8 g) mengandung sekitar 1 kkal, jadi beberapa lembar di dalam sandwich hanya menambah sangat sedikit kalori.
Apakah selada mengandung protein?
Selada mengandung sedikit protein: 0,9 g per 100 g, atau 0,6 g dalam 1 cangkir, diiris tipis. Sebagian besar kalorinya berasal dari karbohidrat.
Berapa kandungan serat dan gula dalam selada?
Selada iceberg mengandung 1,2 g serat dan 2 g gula per 100 g.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Lettuce, iceberg (includes crisphead types), raw, FDC ID 169248); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
