Besin değerleri · Et
Keçi eti (pişmiş) kaç kalori?
Fırında pişmiş keçi etinin 100 g'ında 143 kcal, 3 oz'luk (85 g) bir porsiyonunda ise 122 kcal bulunur. Bu kalorinin büyük kısmı proteinden gelir: 100 g'da 27,1 g protein, 3 g yağ vardır ve karbonhidrat yoktur.
Kalorilerin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Yağ 20% · Protein 80%
Yaygın porsiyonlar
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karbonhidrat | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g başına | 100 g | 143 kcal | 27,1 g | 0 g | 3 g |
| 3 oz | 85 g | 122 kcal | 23 g | 0 g | 2,6 g |
Tüm besin değerleri (100 g başına)
| Kalori | 143 kcal |
|---|---|
| Protein | 27,1 g |
| Karbonhidratlar | 0 g |
| şekerler | 0 g |
| Lif | 0 g |
| Yağ | 3 g |
| doymuş yağ | 0,9 g |
| Sodyum | 86 mg |
Kaloriyi neler değiştirir?
- Pişmiş keçi eti su kaybettiği için çiğ haline göre daha hafiftir; bu nedenle aynı parçanın gram başına kalorisi pişirildikten sonra daha yüksektir.
- Sıvı yağ, sade yağ veya tereyağı gibi pişirme yağları kendi kalorisini ekler; özellikle etin yağın içinde uzun süre piştiği köri ve yahnilerde.
- Üzerinde görünür yağ veya derisi bırakılmış parçalar, yağsız fırın etinden daha kaloriliydir.
- Keçi eti çoğunlukla kemikli satılır; eti kemiğiyle tartmak, gerçekte yediğiniz miktarı olduğundan fazla gösterir.
Doğru kaydetmek için ipuçları
- Pişmiş eti kemiğinden ayırarak tartın ve tartılan ağırlığın doğru kayıtla eşleşmesi için çiğ değil, pişmiş keçi eti olarak kaydedin.
- Yahni ve körilerde yalnızca eti saymak yerine sosu, yağı ve varsa pilavı ya da ekmeği ayrı ayrı kaydedin.
- BerryFit'te tabağınızın fotoğrafını çekin, ardından keçi eti porsiyonunu tarttığınız grama göre düzenleyin.
Keçi eti (pişmiş) saniyeler içinde kaydedin
Öğününüzün fotoğrafını çekin ya da BerryFit'te Keçi eti (pişmiş) arayın; kalori ve makrolarınızı kendi günlük hedefinize göre takip edin.
Sıkça sorulan sorular
100 g pişmiş keçi etinde kaç kalori var?
Fırında pişmiş keçi etinin 100 g'ında 143 kcal bulunur. Bu miktar 27,1 g protein ve 3 g yağ sağlar.
Bir porsiyon keçi etinde ne kadar protein var?
3 oz'luk (85 g) bir porsiyon pişmiş keçi etinde 23 g protein ve 122 kcal bulunur.
Keçi eti tavuktan daha az kalorili mi?
Fırında keçi etinin 100 g'ında 143 kcal bulunurken, pişmiş tavukta bu değer 190, fırında hindi göğsünde ise 147 kcal'dir. Gerçek değerler etin hangi bölümünden olduğuna ve nasıl pişirildiğine bağlıdır.
Keçi etinde karbonhidrat var mı?
Sade pişmiş keçi etinde 0 g karbonhidrat, lif ve şeker bulunur. Keçi etli bir yemekteki karbonhidratlar soslardan, marinatlardan veya yan yemeklerden gelir.
Benzer besinler
Yaygın besinlerin kalorileri100 g başına değerler USDA FoodData Central'dan alınmıştır (Game meat, goat, cooked, roasted, FDC ID 175304); porsiyonlar USDA porsiyon ağırlıklarına dayanır. Gerçek besinler çeşide, olgunluğa ve hazırlanma şekline göre farklılık gösterir.
Bu sayfadaki metin yapay zekâ (Anthropic'in Claude modeli) yardımıyla yazılmış ve ayrı bir incelemede rakamlarla karşılaştırılarak kontrol edilmiştir. Rakamların kendisi yalnızca USDA'dan gelir.
