Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Salladskål
Rå salladskål innehåller 16 kcal per 100 g, och 1 kopp strimlad (76 g) ger 12 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater: 3,2 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 1,2 g protein och bara 0,2 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 66% · Fett 9% · Protein 25%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 16 kcal | 1,2 g | 3,2 g | 0,2 g |
| 1 kopp, strimlad | 76 g | 12 kcal | 0,9 g | 2,5 g | 0,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 16 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Kolhydrater | 3,2 g |
| varav sockerarter | 1,4 g |
| Fiber | 1,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Wokar eller steker du salladskålen tillkommer kalorierna från oljan, som lätt kan bli fler än kålens egna.
- Vid tillagning sjunker bladen ihop och förlorar vatten, så en kopp tillagad kål väger betydligt mer än en kopp rå strimlad kål.
- Såser och dressingar i coleslaw, soppor och wokrätter, till exempel sesamolja, majonnäs eller söta såser, ger extra kalorier utöver grönsaken.
- Inlagda varianter som kimchi kan skilja sig från rå kål på grund av tillsatta ingredienser som salt, socker eller kryddor.
Tips för att logga exakt
- Väg kålen rå före tillagning om du kan, eftersom ett koppmått strimlade blad varierar mycket beroende på hur hårt de packas.
- Logga olja, dressing och sås separat så att kålen blir rätt registrerad och de extra kalorierna inte missas.
- I BerryFit kan du fotografera din wokrätt eller coleslaw och sedan justera mängden kål och olja efter vad du faktiskt använde.
Logga Salladskål på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Salladskål i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i en kopp strimlad salladskål?
En kopp strimlad rå salladskål (76 g) innehåller 12 kcal, med 2,5 g kolhydrater, 0,9 g protein och 0,2 g fett.
Innehåller salladskål lite kolhydrater?
Rå salladskål har 3,2 g kolhydrater per 100 g, varav 1,2 g fiber och 1,4 g socker. Det gör den till ett lätt val för måltider med lite kolhydrater.
Hur mycket protein finns i salladskål?
Salladskål innehåller 1,2 g protein per 100 g, eller 0,9 g per kopp strimlad. Den är ingen betydande proteinkälla, så kombinera den med andra livsmedel om du vill få i dig mer protein.
Har tillagad salladskål fler kalorier?
Kålen i sig får inte fler kalorier av att tillagas, men den krymper när den förlorar vatten, så samma vikt tillagad kål rymmer fler blad. Olja eller sås som används vid tillagningen ger också extra kalorier.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Cabbage, chinese (pe-tsai), raw, FDC ID 169979); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
