Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Vinblad (konserverade)
Konserverade vinblad innehåller 69 kcal per 100 g, och ett enskilt blad (4 g) har cirka 3 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater, 11,7 g per 100 g, och en stor del av dessa kolhydrater är fiber (9,9 g).
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 57% · Fett 22% · Protein 21%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 69 kcal | 4,3 g | 11,7 g | 2 g |
| 1 blad | 4 g | 3 kcal | 0,2 g | 0,5 g | 0,1 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 69 kcal |
|---|---|
| Protein | 4,3 g |
| Kolhydrater | 11,7 g |
| Fiber | 9,9 g |
| Fett | 2 g |
| varav mättat fett | 0,3 g |
| Natrium | 2 853 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Själva bladet ger väldigt lite energi, så fyllda vinblad får större delen av sina kalorier från fyllningen, till exempel ris, kött eller pinjenötter.
- Olivolja som används vid tillagningen eller ringlas över dolmades tillför oljans kalorier, vilket lätt kan väga tyngre än bladen.
- Konserverade blad ligger i saltlake, och att skölja eller låta dem rinna av tar bort överflödig vätska men påverkar inte kaloriinnehållet nämnvärt.
- Bladens storlek varierar, så vikten på varje blad, och därmed kalorierna, kan vara något högre eller lägre än genomsnittet på 4 g.
Tips för att logga exakt
- Om du loggar vanliga vinblad kan du räkna dem eller väga dem efter att de runnit av, och räkna med cirka 4 g per blad.
- För fyllda vinblad loggar du bladen, fyllningen och eventuell olja som separata ingredienser, eller väljer en post för dolmades i stället för vanliga vinblad.
- I BerryFit kan du fota din tallrik med dolmades och sedan justera portionen så att fyllningen och oljan räknas med.
Logga Vinblad (konserverade) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Vinblad (konserverade) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har ett vinblad?
Ett konserverat vinblad (4 g) har cirka 3 kcal, med 0,2 g protein, 0,5 g kolhydrater och 0,1 g fett.
Innehåller vinblad mycket fiber?
Ja, konserverade vinblad innehåller 9,9 g fiber per 100 g, vilket utgör största delen av deras 11,7 g kolhydrater.
Varför har fyllda vinblad fler kalorier än vanliga blad?
Fyllningen, oftast ris och ibland kött, samt olivoljan som används vid tillagningen ger betydligt mer energi än själva bladet. Logga de ingredienserna separat för en korrekt beräkning.
Hur mycket protein innehåller vinblad?
Konserverade vinblad innehåller 4,3 g protein per 100 g, eller cirka 0,2 g per blad.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Grape leaves, canned, FDC ID 169393); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
