Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Potatis
En rå potatis med skal innehåller 77 kcal per 100 g, och en medelstor potatis (213 g) har 164 kcal. Nästan all energi kommer från kolhydrater: 17,5 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 2,1 g protein och bara 0,1 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 88% · Fett 1% · Protein 11%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 77 kcal | 2,1 g | 17,5 g | 0,1 g |
| 1 medelstor potatis | 213 g | 164 kcal | 4,4 g | 37,3 g | 0,2 g |
| 1 liten potatis | 170 g | 131 kcal | 3,5 g | 29,7 g | 0,2 g |
| 1 stor potatis | 369 g | 284 kcal | 7,6 g | 64,5 g | 0,3 g |
| 1/2 cup, tärnad | 75 g | 58 kcal | 1,5 g | 13,1 g | 0,1 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 77 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,1 g |
| Kolhydrater | 17,5 g |
| varav sockerarter | 0,8 g |
| Fiber | 2,1 g |
| Fett | 0,1 g |
| varav mättat fett | 0 g |
| Natrium | 6 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Tillagningssätt med fett, som fritering, ugnsrostning i olja eller mos med smör, tillför energin från fettet som potatisen suger upp eller blandas med.
- Vid ugnsbakning och rostning avdunstar vatten, så en tillagad potatis väger mindre än rå och har fler kcal per gram, medan hela potatisens totala energi är ungefär densamma innan fett tillsätts.
- Kokning påverkar knappt potatisens kalorier, men om du väger den efter tillagning kan siffrorna se annorlunda ut än de råa värdena.
- Potatisar varierar mycket i storlek, från en liten på 131 kcal till en stor på 284 kcal, så om du gissar storleken kan det ge fel i räkningen.
Tips för att logga exakt
- Väg potatisen rå när du kan och logga den som rå potatis, så att tillagningssättet inte ger missvisande vikt.
- Logga smör, olja, gräddfil, ost och andra tillbehör separat, eftersom de kan ge mer energi än själva potatisen.
- Ta ett foto av tallriken i BerryFit för att snabbt logga potatisen och tillbehören, och justera sedan portionen om den verkar fel.
Logga Potatis på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Potatis i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en medelstor potatis?
En medelstor rå potatis med skal (213 g) har 164 kcal. Den ger också 4,4 g protein, 37,3 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Innehåller potatis mycket kolhydrater?
Potatis består mest av kolhydrater, med 17,5 g kolhydrater per 100 g, varav 2,1 g fiber och 0,8 g socker. Fetthalten är mycket låg, 0,1 g per 100 g.
Har pommes frites fler kalorier än vanlig potatis?
Ja. Vid fritering tillkommer energin från oljan som potatisen suger upp, så pommes frites innehåller mer kalorier och fett än en kokt eller ugnsbakad potatis med samma utgångsvikt.
Hur många kalorier har en halv cup tärnad potatis?
En halv cup tärnad rå potatis (75 g) har 58 kcal, med 13,1 g kolhydrater och 1,5 g protein.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Potatoes, flesh and skin, raw, FDC ID 170026); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
