Näringsvärde · Såser och smaksättare
Kalorier i Senap
Färdig gul senap innehåller 60 kcal per 100 g, och en portion på 1 tsk eller en portionsförpackning (5 g) har bara 3 kcal. Fett (3,3 g per 100 g) står för den största delen av energin, medan kolhydrater (5,8 g, varav en stor del fibrer) och protein (3,7 g) står för resten.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 34% · Fett 44% · Protein 22%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 60 kcal | 3,7 g | 5,8 g | 3,3 g |
| 1 tsk eller 1 portionsförpackning | 5 g | 3 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0,2 g |
| 1 kopp | 249 g | 149 kcal | 9,3 g | 14,5 g | 8,3 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 60 kcal |
|---|---|
| Protein | 3,7 g |
| Kolhydrater | 5,8 g |
| varav sockerarter | 0,9 g |
| Fiber | 4 g |
| Fett | 3,3 g |
| varav mättat fett | 0,2 g |
| Natrium | 1 104 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Honungssenap och andra sötade varianter innehåller tillsatt socker, vilket ger fler kalorier än vanlig gul senap.
- Krämiga senapssåser och dressingar med majonnäs, olja eller grädde innehåller betydligt fler kalorier än bara senap.
- Portionsstorleken spelar större roll än man kan tro, eftersom en rejäl klick från tuben lätt kan motsvara flera teskedar i stället för en.
- Dijonsenap, grovkornig senap och stark brun senap görs med andra ingredienser och proportioner, så kaloriinnehållet kan skilja sig från gul senap.
Tips för att logga exakt
- Om du använder mer än en tesked, väg senapen eller mät upp den med sked i stället för att gissa utifrån tuben.
- Logga den sort du faktiskt använt, till exempel gul senap, dijonsenap eller honungssenap, eftersom sötade eller krämiga varianter skiljer sig från vanlig gul senap.
- Lägg till senapen som en egen post i BerryFit bredvid smörgåsen eller korven, så att ett kalorisnålt tillbehör inte glöms bort eller blandas ihop med mer kaloririka såser.
Logga Senap på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Senap i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en portionsförpackning senap?
En portion på 1 tsk eller en portionsförpackning (5 g) gul senap innehåller cirka 3 kcal, med 0,2 g protein, 0,3 g kolhydrater och 0,2 g fett.
Är senap kalorisnålt?
Ja, gul senap innehåller 60 kcal per 100 g, och vanliga portioner på en eller två teskedar tillför väldigt få kalorier till en måltid.
Innehåller senap socker?
Färdig gul senap innehåller 0,9 g socker per 100 g. Honungssenap och andra sötade sorter innehåller mer eftersom socker eller honung tillsätts.
Hur står sig senap jämfört med andra smaksättare?
Gul senap (60 kcal per 100 g) ligger nära sojasås (53) och ostronsås (51), lägre än worcestershiresås (77) och högre än pepparrot (48).
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Mustard, prepared, yellow, FDC ID 172234); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
