Näringsvärde · Såser och smaksättare
Kalorier i Pepparrot
Färdigriven pepparrot innehåller 48 kcal per 100 g, och en portion på 1 tsk (5 g) har cirka 2 kcal. Det mesta av energin kommer från kolhydrater: 11,3 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 1,2 g protein och 0,7 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 80% · Fett 11% · Protein 9%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 48 kcal | 1,2 g | 11,3 g | 0,7 g |
| 1 tsk | 5 g | 2 kcal | 0,1 g | 0,6 g | 0 g |
| 1 msk | 15 g | 7 kcal | 0,2 g | 1,7 g | 0,1 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 48 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Kolhydrater | 11,3 g |
| varav sockerarter | 8 g |
| Fiber | 3,3 g |
| Fett | 0,7 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Natrium | 420 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Krämiga pepparrotssåser blandas oftast med majonnäs, gräddfil eller grädde, vilket tillför kalorierna från de feta ingredienserna.
- Vissa märken av färdig pepparrot innehåller tillsatt socker, olja eller andra ingredienser, så kaloriinnehållet kan variera mellan burkar.
- Portionsstorleken spelar störst roll: en tesked är liten, men rejäla klickar till rostbiffen eller i en cocktailsås blir snabbt mer.
- När pepparrot blandas i andra smaktillsatser, till exempel ketchup i cocktailsås, beror det slutliga kaloriinnehållet till stor del på vad den blandas med.
Tips för att logga exakt
- Kolla om du använder vanlig riven pepparrot eller en krämig pepparrotssås och logga rätt alternativ, eftersom de skiljer sig mycket åt.
- Mät med tesked eller matsked i stället för att gissa – en portion på 1 msk (15 g) har cirka 7 kcal, ungefär tre gånger så mycket som en tesked.
- Logga pepparroten som en egen post i BerryFit bredvid måltiden, så att den inte försvinner i en blandad rätt.
Logga Pepparrot på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Pepparrot i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en matsked pepparrot?
En portion på 1 msk (15 g) färdigriven pepparrot har cirka 7 kcal, med 1,7 g kolhydrater, 0,2 g protein och 0,1 g fett.
Är pepparrot kalorisnålt?
Ja, färdigriven pepparrot har 48 kcal per 100 g och portionerna är oftast små, så en tesked ger bara cirka 2 kcal. Krämiga pepparrotssåser innehåller mer på grund av tillsatta mejeriprodukter eller majonnäs.
Hur mycket kolhydrater har pepparrot?
Färdigriven pepparrot har 11,3 g kolhydrater per 100 g, varav 3,3 g fiber och 8 g socker. En portion på 1 tsk har cirka 0,6 g kolhydrater.
Hur står sig pepparrot mot senap i kalorier?
Färdigriven pepparrot har 48 kcal per 100 g, medan senap har 60 kcal per 100 g, så pepparrot är något kalorisnålare per vikt.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Horseradish, prepared, FDC ID 173472); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
