Näringsvärde · Grönsaker
Kalorier i Kimchi
Kimchi innehåller 15 kcal per 100 g, och en portion på 1 kopp (150 g) ger 23 kcal. Merparten av energin kommer från kolhydrater: 2,4 g kolhydrater per 100 g, jämfört med 1,1 g protein och 0,5 g fett.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 52% · Fett 24% · Protein 24%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,1 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 1 kopp | 150 g | 23 kcal | 1,7 g | 3,6 g | 0,8 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 15 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,1 g |
| Kolhydrater | 2,4 g |
| varav sockerarter | 1,1 g |
| Fiber | 1,6 g |
| Fett | 0,5 g |
| varav mättat fett | 0,1 g |
| Natrium | 498 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Recepten varierar mycket, så kimchi med tillsatt socker, frukt eller extra chilipasta kan innehålla fler kalorier än en enkel variant på bara kål.
- Kimchi med ingredienser som skaldjur, fläsk eller andra tillsatser får ett annat kalori- och proteininnehåll än vanlig kålkimchi.
- Steker du kimchi i olja, till exempel i kimchistekt ris eller wok, tillkommer kalorierna från oljan.
- Om du räknar med lagen eller inte påverkar vikten du loggar, eftersom vätskan väger en del men ger väldigt få kalorier.
Tips för att logga exakt
- Väg kimchin efter att du låtit överflödig lag rinna av, så att vikten motsvarar grönsakerna du faktiskt äter.
- Logga kimchi som en egen ingrediens och logga separat olja, ris eller annat den tillagas med.
- I BerryFit kan du fota din måltid för att logga kimchin tillsammans med resten av tallriken och sedan justera portionen efter den vikt du vägt upp.
Logga Kimchi på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Kimchi i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns det i en kopp kimchi?
En portion på 1 kopp kimchi (150 g) innehåller 23 kcal, med 1,7 g protein, 3,6 g kolhydrater och 0,8 g fett.
Är kimchi kalorisnålt?
Ja, med 15 kcal per 100 g ligger det i nivå med gurka och selleri. Merparten av kalorierna kommer från kolhydrater.
Hur mycket fiber innehåller kimchi?
Kimchi innehåller 1,6 g fiber per 100 g, vilket utgör en stor del av de 2,4 g kolhydraterna.
Innehåller kimchi socker?
Kimchi innehåller 1,1 g socker per 100 g. Köpt eller hemgjord kimchi med tillsatt socker eller frukt kan innehålla mer.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Cabbage, kimchi, FDC ID 170392); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
