Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Kinakål
Rå kinakål har 16 kcal per 100 g, og 1 kopp strimlet (76 g) har 12 kcal. Det meste av energien kommer fra karbohydrater: 3,2 g karbohydrater per 100 g, mot 1,2 g protein og bare 0,2 g fett.
Kaloriene kommer fra: Karbo 66% · Fett 9% · Protein 25%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 16 kcal | 1,2 g | 3,2 g | 0,2 g |
| 1 kopp, strimlet | 76 g | 12 kcal | 0,9 g | 2,5 g | 0,2 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 16 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,2 g |
| Karbohydrater | 3,2 g |
| hvorav sukkerarter | 1,4 g |
| Kostfiber | 1,2 g |
| Fett | 0,2 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 9 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Når du wokker eller steker kinakål, kommer kaloriene fra oljen i tillegg, og de kan fort bli flere enn kaloriene i selve kålen.
- Ved varmebehandling faller bladene sammen og mister vann, så en kopp kokt kål inneholder mye mer kål målt i vekt enn en kopp rå, strimlede blader.
- Sauser og dressinger i coleslaw, supper og wokretter, som sesamolje, majones eller søte sauser, gir ekstra kalorier i tillegg til grønnsaken.
- Syltede varianter som kimchi kan avvike fra vanlig rå kål på grunn av tilsatte ingredienser som salt, sukker eller krydder.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei kålen rå før tilberedning når du kan, siden en kopp strimlede blader varierer mye etter hvor tett de er pakket.
- Loggfør olje, dressing og saus som egne matvarer, slik at kålen blir riktig registrert og de ekstra kaloriene ikke blir glemt.
- I BerryFit kan du ta et bilde av wokretten eller coleslawen og deretter justere mengden kål og olje etter det du faktisk brukte.
Registrer Kinakål på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Kinakål i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i en kopp strimlet kinakål?
En kopp strimlet rå kinakål (76 g) har 12 kcal, med 2,5 g karbohydrater, 0,9 g protein og 0,2 g fett.
Har kinakål lite karbohydrater?
Rå kinakål har 3,2 g karbohydrater per 100 g, inkludert 1,2 g fiber og 1,4 g sukker. Det gjør den til et lett valg for deg som følger med på karbohydratinntaket.
Hvor mye protein er det i kinakål?
Kinakål har 1,2 g protein per 100 g, eller 0,9 g i en kopp strimlet. Den er ingen betydelig proteinkilde, så kombiner den med annen mat hvis du ønsker mer protein.
Har kokt kinakål flere kalorier?
Selve kålen får ikke flere kalorier av å bli varmebehandlet, men den krymper når den mister vann, så samme vekt kokt kål inneholder flere blader. Olje eller saus som brukes i tilberedningen, gir også ekstra kalorier.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cabbage, chinese (pe-tsai), raw, FDC ID 169979); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
