Näringsvärde · Kött
Kalorier i Kalvkött (tillagat)
Tillagat kalvkött har 231 kcal per 100 g, och en portion på 3 oz (85 g) har 196 kcal. Kalorierna kommer från protein och fett, med något mer från protein. Kalvkött innehåller inga kolhydrater.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 0% · Fett 46% · Protein 54%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 231 kcal | 30,1 g | 0 g | 11,4 g |
| 3 oz | 85 g | 196 kcal | 25,6 g | 0 g | 9,7 g |
| 1 bit (från 1 lb rått) | 209 g | 483 kcal | 62,9 g | 0 g | 23,8 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 231 kcal |
|---|---|
| Protein | 30,1 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 11,4 g |
| varav mättat fett | 4,3 g |
| Natrium | 87 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Tillagat kalvkött väger mindre än rått eftersom det förlorar vatten, så samma bit har fler kalorier per gram efter tillagning.
- Om du skär bort synligt fett blir det färre kalorier, medan fler kalorier tillkommer om du äter fettet tillsammans med det magra köttet.
- Stekning i panna eller sautering tillför kalorierna från den olja eller det smör som köttet suger upp, och panering ger ännu mer.
- Såser som gräddsås eller marsalasås, som ofta serveras till kalv, kan ge många extra kalorier utöver köttet.
Tips för att logga exakt
- Väg kalvköttet efter tillagning och logga det som tillagat, så att vikten stämmer med livsmedlet du valt.
- Logga matolja, smör, panering och såser separat, eftersom de inte ingår i köttets värden.
- Om du skannar din tallrik med BerryFits fotoskanning av måltider, kontrollera portionsstorleken och lägg till sås eller olja som kanske inte syns på bilden.
Logga Kalvkött (tillagat) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Kalvkött (tillagat) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har 3 oz tillagat kalvkött?
En portion på 3 oz (85 g) tillagat kalvkött har 196 kcal, med 25,6 g protein och 9,7 g fett.
Hur mycket protein innehåller kalvkött?
Tillagat kalvkött innehåller 30,1 g protein per 100 g. En bit tillagad från 1 lb rått kalvkött (209 g) har 62,9 g protein.
Innehåller kalvkött kolhydrater?
Nej. Tillagat kalvkött har 0 g kolhydrater, fiber och socker, men panering eller såser kan tillföra kolhydrater.
Har kalvkött fler kalorier än kyckling?
Ja. Tillagat kalvkött har 231 kcal per 100 g, jämfört med 190 för tillagad kyckling. Det har färre kalorier än tillagad nötfärs, som har 256 kcal per 100 g.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked, FDC ID 173816); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
