Näringsvärde · Kött
Kalorier i Kielbasa
Kielbasa (rökt polsk korv av fläsk och nötkött) innehåller 301 kcal per 100 g, och en portion på 76 g (2,67 oz) ger 229 kcal. Det mesta av energin kommer från fett, 26,6 g per 100 g, medan protein bidrar med 12,1 g och kolhydrater med bara 2 g.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 3% · Fett 81% · Protein 16%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 301 kcal | 12,1 g | 2 g | 26,6 g |
| 1 portion (2,67 oz) | 76 g | 229 kcal | 9,2 g | 1,5 g | 20,2 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 301 kcal |
|---|---|
| Protein | 12,1 g |
| Kolhydrater | 2 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 26,6 g |
| varav mättat fett | 9,2 g |
| Natrium | 848 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Steker du kielbasan i olja eller smör tillkommer kalorierna från det fett som stannar kvar på korven, medan grillning eller kokning inte tillför några.
- En del fett smälter ut vid tillagningen, så en välbrynt korv kan innehålla något färre kalorier än samma bit som värmts försiktigt, men skillnaden beror på hur mycket fett som rinner av.
- Fetthalten varierar mellan märken och sorter, så varianter av kalkon, magra varianter eller korv av enbart nötkött kan skilja sig tydligt från klassisk kielbasa av fläsk och nötkött.
- Kielbasa skivas ofta ner i rätter eller serveras som hel korv, vilket gör det lätt att äta mer än en portion utan att märka det.
Tips för att logga exakt
- Väg kielbasan på en köksvåg, eller kolla förpackningens vikt och dela med antalet bitar du skär.
- Använder du ett visst märke eller en lättare kalkonvariant, logga den utifrån förpackningens näringsdeklaration i stället för en allmän post, eftersom fetthalten skiljer sig.
- Ta ett foto av tallriken i BerryFit och kom ihåg att lägga till matolja, bröd, surkål eller senap separat.
Logga Kielbasa på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Kielbasa i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier har en portion kielbasa?
En portion på 76 g (2,67 oz) rökt kielbasa av fläsk och nötkött innehåller 229 kcal, med 20,2 g fett, 9,2 g protein och 1,5 g kolhydrater.
Är kielbasa proteinrik?
Den innehåller 12,1 g protein per 100 g, men fettet väger tyngre med 26,6 g, så det mesta av energin kommer från fett snarare än protein.
Är kielbasa kolhydratsnål?
Ja, den har bara 2 g kolhydrater per 100 g och 0 g socker, så den passar bra i en lågkolhydratkost; se upp med söta glaseringar eller bröd som tillför kolhydrater.
Hur står sig kielbasa mot fläskfärs eller nötfärs?
Med 301 kcal per 100 g ligger kielbasa nära stekt fläskfärs på 297 och högre än stekt nötfärs på 256 eller stekt kalkonfärs på 203.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Sausage, Polish, pork and beef, smoked, FDC ID 172954); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
