Näringsvärde · Kött
Kalorier i Fläskfärs (stekt)
Stekt fläskfärs innehåller 297 kcal per 100 g, och en stekt portion på 3 oz (85 g) ger 252 kcal. Det mesta av energin kommer från fett (20,8 g per 100 g) och resten från protein (25,7 g per 100 g). Fläskfärs innehåller inga kolhydrater.
Kalorierna kommer från: Kolhydrater 0% · Fett 65% · Protein 35%
Vanliga portioner
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolhydrater | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 297 kcal | 25,7 g | 0 g | 20,8 g |
| 3 oz, stekt | 85 g | 252 kcal | 21,8 g | 0 g | 17,7 g |
Fullständigt näringsvärde (Per 100 g)
| Kalorier | 297 kcal |
|---|---|
| Protein | 25,7 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Fett | 20,8 g |
| varav mättat fett | 7,7 g |
| Natrium | 73 mg |
Vad påverkar kalorierna
- Rå fläskfärs väger mer än stekt eftersom den förlorar vatten vid tillagningen, så kalorierna per gram blir högre räknat på stekt vikt.
- Häller du av fettet som smälter ut vid stekningen försvinner en del av kalorierna, medan de stannar kvar i rätten om du låter det vara kvar i pannan.
- Steker du i olja eller smör tillkommer kalorierna från det fettet utöver själva färsen.
- Fetthalten i färsen du köper varierar, och fetare färs innehåller fler kalorier än magrare.
Tips för att logga exakt
- Väg färsen efter stekning och logga den som stekt, eller väg den rå och logga den som rå, men blanda inte de två.
- Om du använder fläskfärs i en rätt som chili eller wok, logga färsen, oljan och övriga ingredienser separat för en mer exakt summa.
- I BerryFit kan du fota din måltid och sedan justera portionen fläskfärs så att den stämmer med det du har vägt.
Logga Fläskfärs (stekt) på några sekunder
Fota din måltid eller sök efter Fläskfärs (stekt) i BerryFit för att följa kalorier och makron mot ditt eget dagliga mål.
Vanliga frågor
Hur många kalorier finns i 3 oz stekt fläskfärs?
En portion på 3 oz (85 g) stekt fläskfärs innehåller 252 kcal, med 21,8 g protein och 17,7 g fett.
Hur mycket protein finns i fläskfärs?
Stekt fläskfärs innehåller 25,7 g protein per 100 g. En stekt portion på 3 oz ger 21,8 g.
Innehåller fläskfärs kolhydrater?
Nej, stekt fläskfärs innehåller 0 g kolhydrater, fiber och socker. Eventuella kolhydrater i en rätt med fläskfärs kommer från andra ingredienser eller såser.
Har fläskfärs fler kalorier än nötfärs eller kalkonfärs?
Ja, stekt fläskfärs innehåller 297 kcal per 100 g, jämfört med 256 för stekt nötfärs och 203 för stekt kalkonfärs. De exakta värdena beror på fetthalten i köttet du köper.
Liknande livsmedel
Kalorier i vanliga livsmedelVärden per 100 g från USDA FoodData Central (Pork, fresh, ground, cooked, FDC ID 167903); portionerna bygger på USDA:s portionsvikter. Verkliga livsmedel varierar beroende på sort, mognad och tillagning.
Texten på den här sidan har skrivits med hjälp av AI (Anthropics Claude) och kontrollerats mot siffrorna i en separat granskning. Själva siffrorna kommer enbart från USDA.
