Hranilne vrednosti · Omake in začimbne dodatke
Kalorije: Kis
Destilirani kis ima 18 kcal na 100 g, 1 žlica (14,9 g) pa ima približno 3 kcal. Praktično ne vsebuje beljakovin, ogljikovih hidratov ali maščob. Njegovo majhno število kalorij izvira večinoma iz ocetne kisline, ki kisu daje kisel okus in se ne šteje med običajna makrohranila.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 0% · Maščobe 0% · Beljakovine 100%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 18 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 žlica | 14,9 g | 3 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 čajna žlička | 5 g | 1 kcal | 0 g | 0 g | 0 g |
| 1 skodelica | 238 g | 43 kcal | 0 g | 0,1 g | 0 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 18 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 0 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 2 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Aromatizirani in starani kisi, kot je balzamični, pogosto vsebujejo več sladkorja in zato tudi več kalorij kot navadni destilirani kis.
- Kis v solatnih prelivih je običajno zmešan z oljem, ki prispeva veliko več kalorij kot sam kis.
- Sladkane tekočine za vlaganje in omake na osnovi kisa lahko vsebujejo dodan sladkor, zaradi česar imajo več kalorij kot navadni kis.
- Pri kančku kisa velikost porcije skoraj ni pomembna, večje količine v marinadah ali slanicah pa se seštejejo, če jih zaužijete.
Nasveti za natančen vnos
- Zabeležite točno vrsto kisa, ki ste ga uporabili, saj se rdeči vinski kis (19 kcal na 100 g) in jabolčni kis (21 kcal na 100 g) nekoliko razlikujeta od destiliranega.
- Pri prelivih olje, sladkor ali med zabeležite posebej, saj te sestavine prinesejo večino kalorij.
- V aplikaciji BerryFit kis dodajte po žlicah ali čajnih žličkah, da se upošteva tudi kanček kisa, ne da bi ga morali tehtati.
Vnesite Kis v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Kis v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima žlica kisa?
Ena žlica (14,9 g) destiliranega kisa ima približno 3 kcal, ena čajna žlička (5 g) pa približno 1 kcal.
Ali kis vsebuje ogljikove hidrate?
Destilirani kis praktično ne vsebuje ogljikovih hidratov: 0 g na 100 g in le 0,1 g v celi skodelici (238 g).
Zakaj ima kis kalorije, če nima maščob, ogljikovih hidratov ali beljakovin?
Večina kalorij izvira iz ocetne kisline, ki zagotavlja malo energije, a se ne šteje med maščobe, ogljikove hidrate ali beljakovine. Zato ima 100 g kljub temu 18 kcal.
Ali ima jabolčni kis več kalorij kot beli kis?
Le malenkost: jabolčni kis ima 21 kcal na 100 g, destilirani pa 18. Pri običajnih majhnih količinah je razlika zanemarljiva.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Vinegar, distilled, FDC ID 172237); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
