Hranilne vrednosti · Jajca in mlečni izdelki
Kalorije: Zrnati sir
Zrnati sir (polnomastni, z debelimi ali drobnimi zrni) ima 98 kcal na 100 g, skodelica sira z drobnimi zrni (225 g) pa 221 kcal. Večina energije izvira iz beljakovin, ki jih je 11,1 g na 100 g, sledijo maščobe s 4,3 g in majhna količina ogljikovih hidratov s 3,4 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 14% · Maščobe 40% · Beljakovine 46%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 98 kcal | 11,1 g | 3,4 g | 4,3 g |
| 1 skodelica, drobna zrna | 225 g | 221 kcal | 25 g | 7,6 g | 9,7 g |
| 1 skodelica, debela zrna | 210 g | 206 kcal | 23,4 g | 7,1 g | 9 g |
| 4 oz | 113 g | 111 kcal | 12,6 g | 3,8 g | 4,9 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 98 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 11,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 3,4 g |
| od tega sladkorji | 2,7 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 4,3 g |
| od tega nasičene | 1,7 g |
| Natrij | 315 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Največ vpliva vsebnost mlečne maščobe: manj mastne in posnete različice imajo manj kalorij kot polnomastni zrnati sir, posebej kremaste pa več.
- Velikost zrn vpliva na to, koliko sira gre v skodelico, zato skodelica sira z drobnimi zrni (225 g) tehta več in ima več kalorij kot skodelica sira z debelimi zrni (210 g).
- Aromatizirani zrnati sir ali sir s sadjem na dnu ima dodatne kalorije zaradi dodanega sladkorja in sadja.
- Dodatki, kot so med, granola, oreščki ali marmelada, lahko prispevajo več kalorij kot sam zrnati sir.
Nasveti za natančen vnos
- Porcijo raje stehtajte na kuhinjski tehtnici, kot da jo ocenjujete v skodelicah, saj velikost zrn vpliva na težo skodelice.
- Na embalaži preverite odstotek mlečne maščobe in zabeležite ustrezno različico, saj se polnomastni, manj mastni in posneti sir razlikujejo po kalorijah.
- Dodatke beležite posebej ali pa skledo fotografirajte v aplikaciji BerryFit, da se upoštevajo tudi sadje, oreščki in drugi dodatki.
Vnesite Zrnati sir v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Zrnati sir v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica zrnatega sira?
Skodelica polnomastnega zrnatega sira z drobnimi zrni (225 g) ima 221 kcal, skodelica sira z debelimi zrni (210 g) pa 206 kcal. Razlika izhaja iz tega, koliko tehta skodelica sira posamezne velikosti zrn.
Koliko beljakovin ima zrnati sir?
Zrnati sir ima 11,1 g beljakovin na 100 g. Skodelica sira z drobnimi zrni vsebuje 25 g beljakovin, 4 oz (113 g) pa 12,6 g.
Ali ima zrnati sir malo ogljikovih hidratov?
Da, ogljikovih hidratov ima razmeroma malo, 3,4 g na 100 g, od tega 2,7 g sladkorjev. Aromatizirane različice s sadjem ali sladili jih imajo več.
Kako se zrnati sir po kalorijah primerja z rikoto in jogurtom?
Zrnati sir ima 98 kcal na 100 g, kar je manj kot rikota s 157 kcal, a več kot navadni polnomastni jogurt z 61 kcal. Tudi skuta ima manj kalorij kot zrnati sir, in sicer 72 kcal na 100 g.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cheese, cottage, creamed, large or small curd, FDC ID 172179); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
