Hranilne vrednosti · Olja in maščobe
Kalorije: Ghee
Ghee ima 900 kcal na 100 g. Standardna porcija tu ni navedena, zato je tehtanje količine, ki jo porabite, najzanesljivejši način štetja. Praktično vse kalorije izvirajo iz maščob: 100 g vsebuje 100 g maščob ter nič beljakovin in ogljikovih hidratov.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 0% · Maščobe 100% · Beljakovine 0%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 900 kcal | 0 g | 0 g | 100 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 900 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| od tega sladkorji | 0 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 100 g |
| od tega nasičene | 60 g |
| Natrij | 0 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Ker je ghee skoraj čista maščoba, že majhna razlika v tem, koliko ga zajamete ali nalijete, opazno spremeni število kalorij.
- Ko kuhate z gheejem, ga nekaj ostane v ponvi, zato je količina, ki pristane na krožniku, lahko manjša od odmerjene.
- Merjenje z žlico je pri gheeju zelo nenatančno, saj zvrhana žlica mehkega ali trdnega gheeja vsebuje več kot ravna žlica stopljenega.
Nasveti za natančen vnos
- Ghee stehtajte na kuhinjski tehtnici v gramih ali pa stehtajte kozarec pred kuhanjem in po njem, da natančno vidite, koliko ste ga porabili.
- Ghee beležite kot samostojno sestavino in ne predpostavljajte, da je že vključen v jed, zlasti pri curryjih, dalu, rižu in pečeni zelenjavi, kamor ga pogosto dodamo izdatno.
- V BerryFitu ghee dodajte posebej, ko poskenirate fotografijo obroka, saj je maščobo za kuhanje na sliki težko opaziti.
Vnesite Ghee v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Ghee v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima ghee?
Ghee ima 900 kcal na 100 g. Vse te kalorije izvirajo iz maščob.
Ali ima ghee več kalorij kot maslo?
Da, na gram je ghee energijsko gostejši od navadnega masla. Pri pripravi gheeja se iz masla odstranijo voda in mlečne suhe snovi, tako da ostane skoraj čista maščoba.
Ali ima ghee več kalorij kot olja za kuhanje?
Ghee ima nekoliko več, 900 kcal na 100 g, v primerjavi z 884 kcal pri oljčnem olju in 892 kcal pri kokosovem olju. V praksi je razlika majhna, veliko bolj pomembna je količina, ki jo porabite.
Ali ghee vsebuje beljakovine ali ogljikove hidrate?
Ne. Ghee ima na 100 g 0 g beljakovin, 0 g ogljikovih hidratov, 0 g sladkorja in 0 g vlaknin ter 100 g maščob.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Butter, Clarified butter (ghee), FDC ID 171314); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
