Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Sladki grah
Sladki grah ima 42 kcal na 100 g, 1 skodelica celih strokov (63 g) pa 26 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (7,6 g na 100 g, od tega 2,6 g vlaknin), manjši del iz beljakovin, maščob pa skoraj ne vsebuje.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 70% · Maščobe 4% · Beljakovine 26%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 42 kcal | 2,8 g | 7,6 g | 0,2 g |
| 1 skodelica, cel | 63 g | 26 kcal | 1,8 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 10 strokov | 34 g | 14 kcal | 1 g | 2,6 g | 0,1 g |
| 1 skodelica, narezan | 98 g | 41 kcal | 2,7 g | 7,4 g | 0,2 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 42 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 2,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 7,6 g |
| od tega sladkorji | 4 g |
| Vlaknine | 2,6 g |
| Maščobe | 0,2 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 4 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Če sladki grah pražite v voku ali dušite na maščobi, se mu pridružijo kalorije olja ali masla, ki ga daste v ponev.
- Kuhanje na pari ali blanširanje brez dodane maščobe kalorij skoraj ne spremeni, čeprav stroki lahko izgubijo nekaj vode in teže.
- V skodelico narezanega sladkega graha gre več strokov kot v skodelico celih, zato vsebuje več kalorij (41 proti 26).
- Pomake, prelivi in omake, ki jih ponudite k surovemu sladkemu grahu, imajo pogosto več kalorij kot sam grah.
Nasveti za natančen vnos
- Za najnatančnejši vnos sladki grah stehtajte na kuhinjski tehtnici, saj se merjenje s skodelico razlikuje glede na to, kako so stroki narezani in naloženi.
- Olje ali maslo za kuhanje ter pomako vnesite kot ločeno živilo, da ne spregledate teh kalorij.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik in prilagodite porcijo glede na to, kar ste stehtali ali prešteli.
Vnesite Sladki grah v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Sladki grah v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima 10 strokov sladkega graha?
Deset strokov sladkega graha (34 g) ima približno 14 kcal, 1 g beljakovin in 2,6 g ogljikovih hidratov.
Ali ima sladki grah veliko beljakovin?
Sladki grah ima 2,8 g beljakovin na 100 g, kar je zmerno. Večina njegovih kalorij izvira iz ogljikovih hidratov.
Koliko sladkorja in vlaknin ima sladki grah?
Na 100 g sladki grah vsebuje 4 g sladkorja in 2,6 g vlaknin od skupno 7,6 g ogljikovih hidratov.
Ali ima kuhan sladki grah več kalorij kot surov?
Samo kuhanje doda zelo malo, vsako olje ali maslo pa prinese svoje kalorije. Sladki grah, kuhan na pari ali blanširan, ostane blizu vrednostim surovega.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Peas, edible-podded, raw, FDC ID 170010); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
