Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Pak choi
Surov pak choi ima 13 kcal na 100 g, 1 skodelica narezanega (70 g) pa 9 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (2,2 g na 100 g), sledijo jim beljakovine z 1,5 g, maščob pa je skoraj nič, le 0,2 g.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 53% · Maščobe 11% · Beljakovine 36%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 13 kcal | 1,5 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 1 skodelica, narezan | 70 g | 9 kcal | 1,1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 1 list | 14 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 glava | 840 g | 109 kcal | 12,6 g | 18,3 g | 1,7 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 13 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 1,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,2 g |
| od tega sladkorji | 1,2 g |
| Vlaknine | 1 g |
| Maščobe | 0,2 g |
| od tega nasičene | 0 g |
| Natrij | 65 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Med kuhanjem pak choi oveni in izgubi vodo, zato je v skodelici kuhanega po teži veliko več zelenjave kot v skodelici surovega.
- Olje za praženje v voku običajno doda veliko več kalorij kot sam pak choi.
- Omake, kot so ostrigina omaka, glazure na osnovi sojine omake ali sezamovi prelivi, dodajo svoje kalorije, nekatere pa tudi sladkor.
- Skodelica surovega pak choija se razlikuje glede na to, kako tesno so listi stisnjeni in kako drobno so narezani.
Nasveti za natančen vnos
- Pak choi stehtajte surov, pred kuhanjem, in to težo vnesite pod surovo različico, da bo rezultat čim natančnejši.
- Olje in omako vnesite kot ločeni živili, saj običajno predstavljata večino kalorij jedi.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svojo jed iz voka, nato prilagodite porcijo in dodajte olje, da se vrednosti ujemajo s tem, kar ste dejansko uporabili.
Vnesite Pak choi v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Pak choi v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima cela glava pak choija?
Cela glava surovega pak choija (840 g) ima približno 109 kcal. Velikost glav se zelo razlikuje, zato boste najbolj natančno vrednost dobili, če svojo stehtate.
Koliko kalorij ima en list pak choija?
En surov list (14 g) ima približno 2 kcal, 0,3 g ogljikovih hidratov in 0,2 g beljakovin.
Ali ima pak choi malo ogljikovih hidratov?
Da. Surov pak choi ima 2,2 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega je 1 g vlaknin. Skodelica narezanega ima 1,5 g ogljikovih hidratov.
Kako se pak choi primerja z zeleno solato ali zeleno?
Vrednosti so zelo podobne. Pak choi ima 13 kcal na 100 g, zelena solata 14 kcal in zelena 14 kcal.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cabbage, chinese (pak-choi), raw, FDC ID 170390); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
