Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Kimči
Kimči ima 15 kcal na 100 g, porcija 1 skodelice (150 g) pa 23 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov: na 100 g vsebuje 2,4 g ogljikovih hidratov, 1,1 g beljakovin in 0,5 g maščob.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 52% · Maščobe 24% · Beljakovine 24%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 15 kcal | 1,1 g | 2,4 g | 0,5 g |
| 1 skodelica | 150 g | 23 kcal | 1,7 g | 3,6 g | 0,8 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 15 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 1,1 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,4 g |
| od tega sladkorji | 1,1 g |
| Vlaknine | 1,6 g |
| Maščobe | 0,5 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 498 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Recepti se precej razlikujejo, zato ima kimči z dodanim sladkorjem, sadjem ali več čilijeve paste lahko več kalorij kot preprosta različica iz zelja.
- Kimči z dodatki, kot so morski sadeži, svinjina ali druge sestavine, ima drugačno vrednost kalorij in beljakovin kot navaden kimči iz zelja.
- Če kimči pripravljaš na olju, na primer v ocvrtem rižu s kimčijem ali v jedeh iz voka, se mu prištejejo kalorije uporabljenega olja.
- Ali upoštevaš tudi slanico, vpliva na težo, ki jo zabeležiš, saj tekočina doda težo, a zelo malo kalorij.
Nasveti za natančen vnos
- Kimči stehtaj, ko odvečna slanica odteče, da teža ustreza zelenjavi, ki jo dejansko poješ.
- Kimči zabeleži kot samostojno sestavino, olje, riž ali druga živila, s katerimi ga pripravljaš, pa zabeleži posebej.
- V BerryFitu lahko fotografiraš obrok in tako zabeležiš kimči skupaj z ostalo hrano na krožniku, nato pa porcijo prilagodiš stehtani količini.
Vnesite Kimči v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Kimči v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica kimčija?
Porcija 1 skodelice kimčija (150 g) ima 23 kcal, 1,7 g beljakovin, 3,6 g ogljikovih hidratov in 0,8 g maščob.
Ali je kimči nizkokaloričen?
Da, s 15 kcal na 100 g je v podobnem razponu kot kumare in zelena. Večina njegovih kalorij izvira iz ogljikovih hidratov.
Koliko vlaknin ima kimči?
Kimči vsebuje 1,6 g vlaknin na 100 g, kar predstavlja precejšen delež njegovih 2,4 g ogljikovih hidratov.
Ali kimči vsebuje sladkor?
Kimči vsebuje 1,1 g sladkorja na 100 g. Kupljene ali domače različice z dodanim sladkorjem ali sadjem ga lahko vsebujejo več.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Cabbage, kimchi, FDC ID 170392); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
