Voedingswaarde · Groenten
Calorieën in Paksoi
Rauwe paksoi bevat 13 kcal per 100 g, en 1 kopje gesneden (70 g) bevat 9 kcal. De meeste calorieën komen uit koolhydraten (2,2 g per 100 g), met eiwit vlak daarachter op 1,5 g en vrijwel geen vet: 0,2 g.
Calorieën komen uit: Koolhydraten 53% · Vet 11% · Eiwit 36%
Gangbare porties
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 13 kcal | 1,5 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 1 kopje, gesneden | 70 g | 9 kcal | 1,1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 1 blad | 14 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 krop | 840 g | 109 kcal | 12,6 g | 18,3 g | 1,7 g |
Alle voedingswaarden (Per 100 g)
| Calorieën | 13 kcal |
|---|---|
| Eiwit | 1,5 g |
| Koolhydraten | 2,2 g |
| waarvan suikers | 1,2 g |
| Vezels | 1 g |
| Vet | 0,2 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Natrium | 65 mg |
Wat het aantal calorieën beïnvloedt
- Door het koken slinkt paksoi en verliest het vocht, waardoor een kopje gekookte paksoi qua gewicht veel meer groente bevat dan een kopje rauwe.
- Olie om in te roerbakken voegt meestal veel meer calorieën toe dan de paksoi zelf.
- Sauzen zoals oestersaus, glazuren op basis van sojasaus of sesamdressings voegen hun eigen calorieën toe, en sommige ook suiker.
- Een kopje rauwe paksoi varieert afhankelijk van hoe stevig de bladeren zijn aangedrukt en hoe fijn ze zijn gesneden.
Tips om het nauwkeurig bij te houden
- Weeg paksoi rauw voor het koken en log dat gewicht met de rauwe variant voor het nauwkeurigste resultaat.
- Log bakolie en saus als aparte items, omdat die meestal het grootste deel van de calorieën in het gerecht leveren.
- Maak in BerryFit een foto van je roerbakgerecht en pas daarna de portie aan en voeg de olie toe, zodat de totalen kloppen met wat je echt hebt gebruikt.
Houd Paksoi binnen enkele seconden bij
Maak een foto van je maaltijd of zoek Paksoi op in BerryFit om je calorieën en macro's bij te houden ten opzichte van je eigen dagdoel.
Veelgestelde vragen
Hoeveel calorieën zitten er in een hele krop paksoi?
Een hele krop rauwe paksoi (840 g) bevat ongeveer 109 kcal. Kroppen verschillen sterk in grootte, dus door je eigen krop te wegen krijg je het beste getal.
Hoeveel calorieën zitten er in één blad paksoi?
Eén rauw blad (14 g) bevat ongeveer 2 kcal, met 0,3 g koolhydraten en 0,2 g eiwit.
Bevat paksoi weinig koolhydraten?
Ja. Rauwe paksoi bevat 2,2 g koolhydraten per 100 g, waarvan 1 g vezels. Een kopje gesneden paksoi bevat 1,5 g koolhydraten.
Hoe verhoudt paksoi zich tot sla of selderij?
Ze liggen heel dicht bij elkaar. Paksoi bevat 13 kcal per 100 g, tegenover 14 voor sla en 14 voor selderij.
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Calorieën in veelgegeten voedingsmiddelenWaarden per 100 g uit USDA FoodData Central (Cabbage, chinese (pak-choi), raw, FDC ID 170390); porties zijn gebaseerd op portiegewichten van de USDA. Echte voedingsmiddelen variëren per soort, rijpheid en bereiding.
De tekst op deze pagina is geschreven met behulp van AI (Claude van Anthropic) en in een aparte controle getoetst aan de cijfers. De cijfers zelf komen uitsluitend van de USDA.
