Ravintosisältö · Kasvikset
Kalorit: Paksoi
Raa'assa paksoissa on 13 kcal / 100 g, ja 1 kupillisessa suikaloitua paksoita (70 g) on 9 kcal. Suurin osa energiasta tulee hiilihydraateista (2,2 g / 100 g), proteiinia on lähes yhtä paljon, 1,5 g, ja rasvaa tuskin lainkaan, 0,2 g.
Energian lähteet: Hiilihydraatit 53% · Rasva 11% · Proteiini 36%
Tavalliset annokset
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | Hiilihydraatit | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 13 kcal | 1,5 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 1 kuppi, suikaloituna | 70 g | 9 kcal | 1,1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 1 lehti | 14 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 kerä | 840 g | 109 kcal | 12,6 g | 18,3 g | 1,7 g |
Kaikki ravintoarvot (Per 100 g)
| Kalorit | 13 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 1,5 g |
| Hiilihydraatit | 2,2 g |
| josta sokereita | 1,2 g |
| Kuitu | 1 g |
| Rasva | 0,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Natrium | 65 mg |
Mikä vaikuttaa kalorimäärään
- Kypsennettäessä paksoi nuutuu ja menettää vettä, joten kupillinen kypsennettyä paksoita sisältää painoltaan paljon enemmän kasvista kuin kupillinen raakaa.
- Wokkaukseen käytetty öljy tuo yleensä selvästi enemmän energiaa kuin itse paksoi.
- Kastikkeet, kuten osterikastike, soijapohjaiset glaseeraukset tai seesamikastikkeet, tuovat omat kalorinsa, ja osa niistä sisältää sokeria.
- Raa'an paksoin kupillinen vaihtelee sen mukaan, kuinka tiiviisti lehdet on pakattu ja kuinka hienoksi ne on suikaloitu.
Vinkit tarkkaan kirjaamiseen
- Punnitse paksoi raakana ennen kypsentämistä ja kirjaa paino raa'an paksoin kohdalle, niin saat tarkimman tuloksen.
- Kirjaa ruokaöljy ja kastike erikseen, sillä niistä tulee yleensä suurin osa annoksen energiasta.
- Ota BerryFitissä kuva wokistasi, säädä sitten annoskokoa ja lisää öljy, jotta lukemat vastaavat sitä, mitä oikeasti käytit.
Kirjaa Paksoi sekunneissa
Ota kuva ateriastasi tai hae Paksoi BerryFitistä, niin voit seurata kaloreita ja makroravinteita oman päivätavoitteesi mukaan.
Usein kysytyt kysymykset
Paljonko kaloreita on kokonaisessa paksoikerässä?
Kokonaisessa raa'assa paksoikerässä (840 g) on noin 109 kcal. Kerien koko vaihtelee paljon, joten punnitsemalla saat tarkimman luvun.
Paljonko kaloreita on yhdessä paksoin lehdessä?
Yhdessä raa'assa lehdessä (14 g) on noin 2 kcal, 0,3 g hiilihydraatteja ja 0,2 g proteiinia.
Onko paksoi vähähiilihydraattinen?
Kyllä. Raa'assa paksoissa on 2,2 g hiilihydraatteja / 100 g, ja siitä 1 g on kuitua. Kupillisessa suikaloitua paksoita on 1,5 g hiilihydraatteja.
Miten paksoi vertautuu salaattiin tai varsiselleriin?
Ne ovat hyvin lähellä toisiaan. Paksoissa on 13 kcal / 100 g, salaatissa 14 ja varsisellerissä 14.
Samankaltaiset ruoka-aineet
Yleisten ruoka-aineiden kaloritArvot 100 g:aa kohden lähteestä USDA FoodData Central (Cabbage, chinese (pak-choi), raw, FDC ID 170390); annoksissa käytetään USDA:n annospainoja. Todelliset ruoat vaihtelevat lajikkeen, kypsyyden ja valmistustavan mukaan.
Tämän sivun teksti on kirjoitettu tekoälyn (Anthropicin Claude) avulla ja tarkistettu lukuja vasten erillisessä tarkastuksessa. Itse luvut ovat peräisin ainoastaan USDA:lta.
