Næringsinnhold · Grønnsaker
Kalorier i Pak choi
Rå pak choi har 13 kcal per 100 g, og 1 kopp strimlet (70 g) har 9 kcal. Mesteparten av kaloriene kommer fra karbohydrater (2,2 g per 100 g), tett fulgt av protein med 1,5 g, mens fettinnholdet er nesten null med 0,2 g.
Kaloriene kommer fra: Karbo 53% · Fett 11% · Protein 36%
Vanlige porsjoner
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 13 kcal | 1,5 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 1 kopp, strimlet | 70 g | 9 kcal | 1,1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 1 blad | 14 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 hode | 840 g | 109 kcal | 12,6 g | 18,3 g | 1,7 g |
Fullstendig næringsinnhold (Per 100 g)
| Kalorier | 13 kcal |
|---|---|
| Protein | 1,5 g |
| Karbohydrater | 2,2 g |
| hvorav sukkerarter | 1,2 g |
| Kostfiber | 1 g |
| Fett | 0,2 g |
| hvorav mettet fett | 0 g |
| Natrium | 65 mg |
Hva påvirker kaloriinnholdet
- Når pak choi varmebehandles, faller den sammen og mister vann, så en kopp kokt pak choi inneholder mye mer grønnsak målt i vekt enn en kopp rå.
- Olje til wokking gir som regel langt flere kalorier enn selve pak choien.
- Sauser som østerssaus, soyabaserte glaseringer eller sesamdressinger gir egne kalorier, og noen inneholder også sukker.
- Mengden i en kopp rå pak choi varierer med hvor tett bladene er pakket og hvor fint de er strimlet.
Tips for nøyaktig registrering
- Vei pak choien rå før tilberedning, og registrer den vekten med den rå varianten for mest nøyaktig resultat.
- Registrer matolje og saus som egne matvarer, siden de vanligvis står for mesteparten av kaloriene i retten.
- I BerryFit kan du ta et bilde av wokretten din og deretter justere porsjonen og legge til oljen, slik at totalen stemmer med det du faktisk brukte.
Registrer Pak choi på sekunder
Ta et bilde av måltidet ditt eller søk etter Pak choi i BerryFit for å følge med på kalorier og makronæringsstoffer opp mot ditt eget daglige mål.
Ofte stilte spørsmål
Hvor mange kalorier er det i et helt hode pak choi?
Et helt hode rå pak choi (840 g) har omtrent 109 kcal. Størrelsen varierer mye, så det beste er å veie din egen.
Hvor mange kalorier er det i ett blad pak choi?
Ett rått blad (14 g) har omtrent 2 kcal, med 0,3 g karbohydrater og 0,2 g protein.
Har pak choi lite karbohydrater?
Ja. Rå pak choi har 2,2 g karbohydrater per 100 g, og 1 g av dette er fiber. En kopp strimlet har 1,5 g karbohydrater.
Hvordan er pak choi sammenlignet med salat eller stangselleri?
De ligger svært likt. Pak choi har 13 kcal per 100 g, mot 14 for salat og 14 for stangselleri.
Lignende matvarer
Kalorier i vanlige matvarerVerdier per 100 g fra USDA FoodData Central (Cabbage, chinese (pak-choi), raw, FDC ID 170390); porsjonene bygger på USDAs porsjonsvekter. Ekte matvarer varierer etter sort, modenhet og tilberedning.
Teksten på denne siden er skrevet med hjelp av KI (Anthropics Claude) og kontrollert mot tallene i en egen gjennomgang. Selve tallene kommer utelukkende fra USDA.
