Uzturvērtība · Dārzeņi
Kaloriju saturs: Pak choi
Svaigs pak choi satur 13 kcal 100 g, bet 1 glāzē sagrieztu lapu (70 g) ir 9 kcal. Lielākā daļa kaloriju nāk no ogļhidrātiem (2,2 g 100 g), tiem cieši seko olbaltumvielas ar 1,5 g, bet tauku gandrīz nav, tikai 0,2 g.
Kaloriju avoti: Ogļhidrāti 53% · Tauki 11% · Olbaltumvielas 36%
Ierastās porcijas
| Porcija | Svars | Kalorijas | Olbaltumvielas | Ogļhidrāti | Tauki |
|---|---|---|---|---|---|
| Uz 100 g | 100 g | 13 kcal | 1,5 g | 2,2 g | 0,2 g |
| 1 glāze, sagriezti | 70 g | 9 kcal | 1,1 g | 1,5 g | 0,1 g |
| 1 lapa | 14 g | 2 kcal | 0,2 g | 0,3 g | 0 g |
| 1 galviņa | 840 g | 109 kcal | 12,6 g | 18,3 g | 1,7 g |
Pilna uzturvērtība (Uz 100 g)
| Kalorijas | 13 kcal |
|---|---|
| Olbaltumvielas | 1,5 g |
| Ogļhidrāti | 2,2 g |
| tostarp cukuri | 1,2 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Tauki | 0,2 g |
| tostarp piesātinātie | 0 g |
| Nātrijs | 65 mg |
Kas ietekmē kaloriju daudzumu
- Gatavojot pak choi saplok un zaudē ūdeni, tāpēc glāzē gatavota pak choi pēc svara ir daudz vairāk dārzeņa nekā glāzē svaiga.
- Eļļa, kurā dārzeni apcep, parasti pievieno daudz vairāk kaloriju nekā pats pak choi.
- Mērces, piemēram, austeru mērce, sojas glazūras vai sezama mērces, pievieno savas kalorijas, un dažās ir arī cukurs.
- Svaiga pak choi daudzums glāzē atšķiras atkarībā no tā, cik cieši lapas sablīvētas un cik smalki tās sagrieztas.
Padomi precīzai uzskaitei
- Nosver pak choi svaigu pirms gatavošanas un ieraksti šo svaru pie svaiga produkta, lai iegūtu visprecīzāko rezultātu.
- Gatavošanas eļļu un mērci ieraksti kā atsevišķus produktus, jo tās parasti veido lielāko daļu ēdiena kaloriju.
- BerryFit lietotnē nofotografē savu wok pannā apcepto ēdienu, pēc tam pielāgo porcijas lielumu un pievieno eļļu, lai kopsummas atbilstu tam, ko patiešām izmantoji.
Pieraksti Pak choi dažās sekundēs
Nofotografē savu maltīti vai meklē Pak choi lietotnē BerryFit, lai sekotu kalorijām un makroelementiem atbilstoši savam dienas mērķim.
Biežāk uzdotie jautājumi
Cik kaloriju ir veselā pak choi galviņā?
Veselā svaiga pak choi galviņā (840 g) ir aptuveni 109 kcal. Galviņu izmēri ļoti atšķiras, tāpēc visprecīzāko skaitli iegūsi, ja savu nosvērsi.
Cik kaloriju ir vienā pak choi lapā?
Vienā svaigā lapā (14 g) ir aptuveni 2 kcal, 0,3 g ogļhidrātu un 0,2 g olbaltumvielu.
Vai pak choi satur maz ogļhidrātu?
Jā. Svaigs pak choi satur 2,2 g ogļhidrātu 100 g, no kuriem 1 g ir šķiedrvielas. Glāzē sagrieztu lapu ir 1,5 g ogļhidrātu.
Kā pak choi salīdzināms ar salātiem vai seleriju?
Tie ir ļoti līdzīgi. Pak choi satur 13 kcal 100 g, salāti 14 kcal un selerija 14 kcal.
Līdzīgi produkti
Kaloriju saturs populāros produktosVērtības uz 100 g no USDA FoodData Central (Cabbage, chinese (pak-choi), raw, FDC ID 170390); porcijām izmantoti USDA porciju svari. Reālie produkti atšķiras atkarībā no šķirnes, gatavības un pagatavošanas veida.
Šīs lapas teksts sagatavots ar mākslīgā intelekta (Anthropic Claude) palīdzību un atsevišķā pārbaudē salīdzināts ar skaitļiem. Paši skaitļi ņemti tikai no USDA.
