Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Listnati ohrovt
Surov listnati ohrovt ima 32 kcal na 100 g, 1 skodelica narezanega (36 g) pa približno 12 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (5,4 g na 100 g, od tega 4 g vlaknin), tesno jim sledijo beljakovine s 3 g, maščob pa je zelo malo.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 55% · Maščobe 14% · Beljakovine 31%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 32 kcal | 3 g | 5,4 g | 0,6 g |
| 1 skodelica, narezano | 36 g | 12 kcal | 1,1 g | 2 g | 0,2 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 32 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 3 g |
| Ogljikovi hidrati | 5,4 g |
| od tega sladkorji | 0,5 g |
| Vlaknine | 4 g |
| Maščobe | 0,6 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 17 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Listnati ohrovt se med kuhanjem močno skrči, zato je v skodelici kuhanega veliko več listov in s tem več kalorij kot v skodelici surovega narezanega.
- Maščoba za kuhanje, na primer olje, maslo ali mast od slanine, pogosto prinese več kalorij kot sam ohrovt.
- Tradicionalno dolgo kuhan ohrovt s prekajenim mesom dobi dodatne kalorije in maščobe iz mesa.
- Odstranjevanje debelih stebel spremeni težo zaužite količine, na kalorije na gram pa skoraj ne vpliva.
Nasveti za natančen vnos
- Ko lahko, ohrovt stehtajte surov pred kuhanjem in ga vpišite kot surovega, maščobo za kuhanje pa dodajte posebej.
- Če poznate le količino kuhanega, izberite vnos za kuhan listnati ohrovt namesto surovega, saj skodelici nista primerljivi.
- V aplikaciji BerryFit fotografirajte svoj krožnik in preverite, ali so v vnosu zajeti olje, maslo, meso ali preliv.
Vnesite Listnati ohrovt v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Listnati ohrovt v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima skodelica listnatega ohrovta?
Ena skodelica narezanega surovega listnatega ohrovta (36 g) ima približno 12 kcal. Skodelica kuhanega vsebuje veliko več listov, zato ima tudi več kalorij.
Ali ima listnati ohrovt malo ogljikovih hidratov?
Surov listnati ohrovt ima 5,4 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega so 4 g vlaknine. Sladkorja je le 0,5 g na 100 g.
Koliko beljakovin ima listnati ohrovt?
Surov listnati ohrovt vsebuje 3 g beljakovin na 100 g oziroma približno 1,1 g na skodelico narezanega (36 g).
Ali ima kuhan listnati ohrovt več kalorij kot surov?
Na gram ostane kalorična vrednost navadnega kuhanega ohrovta podobna, vendar je kuhan ohrovt bolj zbit, zato ga gre v skodelico več. Dodano olje, maslo ali prekajeno meso kalorije še povečajo.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Collards, raw, FDC ID 170406); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
