Hranilne vrednosti · Zelenjava
Kalorije: Koromač
Surov gomolj koromača ima 31 kcal na 100 g, en gomolj (234 g) pa 73 kcal. Večina kalorij izvira iz ogljikovih hidratov (7,3 g na 100 g), med katerimi je 3,1 g vlaknin, maščob in beljakovin pa je zelo malo.
Izvor kalorij: Ogljikovi hidrati 82% · Maščobe 5% · Beljakovine 13%
Običajne porcije
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | Ogljikovi hidrati | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 31 kcal | 1,2 g | 7,3 g | 0,2 g |
| 1 gomolj | 234 g | 73 kcal | 2,9 g | 17,1 g | 0,5 g |
| 1 skodelica, narezano | 87 g | 27 kcal | 1,1 g | 6,4 g | 0,2 g |
Vse hranilne vrednosti (Na 100 g)
| Kalorije | 31 kcal |
|---|---|
| Beljakovine | 1,2 g |
| Ogljikovi hidrati | 7,3 g |
| od tega sladkorji | 3,9 g |
| Vlaknine | 3,1 g |
| Maščobe | 0,2 g |
| od tega nasičene | 0,1 g |
| Natrij | 52 mg |
Kaj vpliva na kalorije
- Če koromač pečete ali pražite na olju ali maslu, se mu prištejejo kalorije vpite maščobe, ki lahko zlahka presežejo kalorije samega koromača.
- Med kuhanjem izhlapi voda, zato kuhana porcija tehta manj kot surov koromač, iz katerega je nastala, in ima več kalorij na gram.
- Odstranjevanje stebel in listov spremeni težo tistega, kar dejansko pojeste, zato stehtajte del, ki ga res uporabite.
- Smetanovi prelivi, sir ali gratinirani preliv pogosto prispevajo veliko več kalorij kot koromač v jedi.
Nasveti za natančen vnos
- Koromač stehtajte surov po čiščenju in ga vnesite kot surov gomolj, olje ali maslo za kuhanje pa dodajte kot ločen vnos.
- Če imate na voljo le prostorninsko mero, si za solate in zeljne solate zapomnite 1 skodelico narezanega (87 g, 27 kcal).
- V aplikaciji BerryFit jed s koromačem preprosto fotografirajte za hiter vnos, nato preverite velikost porcije in dodajte morebiten preliv ali sir.
Vnesite Koromač v nekaj sekundah
Fotografirajte svoj obrok ali poiščite Koromač v aplikaciji BerryFit in spremljajte kalorije ter makrohranila glede na svoj dnevni cilj.
Pogosta vprašanja
Koliko kalorij ima gomolj koromača?
En surov gomolj koromača (234 g) ima 73 kcal, 17,1 g ogljikovih hidratov, 2,9 g beljakovin in 0,5 g maščob.
Koliko kalorij ima skodelica narezanega koromača?
Ena skodelica narezanega surovega koromača (87 g) ima 27 kcal, 6,4 g ogljikovih hidratov, 1,1 g beljakovin in 0,2 g maščob.
Ali ima koromač veliko ogljikovih hidratov?
Koromač ima 7,3 g ogljikovih hidratov na 100 g, od tega 3,1 g vlaknin in 3,9 g sladkorjev. Ogljikovi hidrati so tako njegov glavni vir kalorij, čeprav je njihova skupna količina zmerna.
Ali ima pečen koromač več kalorij kot surov?
Peka sama ne doda kalorij, jih pa doda uporabljeno olje, zaradi izgube vode pa je kuhan koromač na gram tudi bolj kaloričen. Za najnatančnejši izračun vnesite surovo težo in olje.
Podobna živila
Kalorije v pogostih živilihVrednosti na 100 g so iz USDA FoodData Central (Fennel, bulb, raw, FDC ID 169385); porcije temeljijo na težah porcij USDA. Dejanska živila se razlikujejo glede na sorto, zrelost in pripravo.
Besedilo na tej strani je nastalo s pomočjo umetne inteligence (Claude podjetja Anthropic) in je bilo v ločenem pregledu preverjeno glede na številke. Same številke izvirajo izključno iz USDA.
