Nutričné hodnoty · Vajcia a mliečne výrobky
Kalórie: Šľahačková smotana
Šľahačková smotana má 340 kcal na 100 g a porcia 1 polievkovej lyžice (15 g) má 51 kcal. Takmer všetky tieto kalórie pochádzajú z tuku: na 100 g pripadá 36,1 g tuku, no len po 2,8 g bielkovín a sacharidov.
Zdroj kalórií: Sacharidy 3% · Tuky 94% · Bielkoviny 3%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 340 kcal | 2,8 g | 2,8 g | 36,1 g |
| 1 polievková lyžica | 15 g | 51 kcal | 0,4 g | 0,4 g | 5,4 g |
| 1 fl oz | 29,8 g | 101 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 10,8 g |
| 1 hrnček, tekutá | 238 g | 809 kcal | 6,8 g | 6,8 g | 85,9 g |
| 1 hrnček, vyšľahaná | 120 g | 408 kcal | 3,4 g | 3,4 g | 43,3 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 340 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 2,8 g |
| Sacharidy | 2,8 g |
| z toho cukry | 2,9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 36,1 g |
| z toho nasýtené | 23 g |
| Sodík | 27 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Šľahaním sa do smotany dostane vzduch, ale nie kalórie, takže hrnček vyšľahanej smotany váži menej a má menej kalórií ako hrnček tekutej.
- Ak šľahačku osladíte cukrom alebo použijete ochutenú smotanu, pridaný cukor zvýši počet kalórií.
- Smotanu liatu priamo z krabice ľahko prelejete, takže dávka do kávy či omáčky býva často väčšia ako odmeraná polievková lyžica.
- Smotana na varenie, smotana do kávy a smotany s nižším obsahom tuku obsahujú menej tuku ako šľahačková smotana, preto majú v rovnakom množstve menej kalórií.
Tipy na presné zaznamenanie
- Smotanu odmerajte polievkovou lyžicou alebo odvážte na kuchynskej váhe namiesto odhadu, pretože aj malé množstvá sa rýchlo nasčítajú.
- Vyšľahanú smotanu zapisujte ako vyšľahanú a tekutú ako tekutú, pretože v rovnakom hrnčeku je v každej forme veľmi rozdielne množstvo smotany.
- V BerryFit si uložte svoje obvyklé množstvo smotany do kávy alebo do receptu, aby ste ho zakaždým presne zapísali jedným ťuknutím.
Zaznamenajte Šľahačková smotana za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Šľahačková smotana v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má polievková lyžica šľahačkovej smotany?
Jedna polievková lyžica (15 g) šľahačkovej smotany má 51 kcal, 5,4 g tuku, 0,4 g bielkovín a 0,4 g sacharidov.
Koľko kalórií má hrnček šľahačkovej smotany?
Hrnček tekutej šľahačkovej smotany (238 g) má 809 kcal a 85,9 g tuku. Hrnček vyšľahanej smotany (120 g) má 408 kcal, pretože šľahaním sa pridá vzduch, a do hrnčeka sa tak zmestí menej smotany.
Má šľahačková smotana málo sacharidov?
Áno, šľahačková smotana má málo sacharidov, na 100 g obsahuje 2,8 g sacharidov a 2,9 g cukrov. Polievková lyžica má len 0,4 g sacharidov, väčšina jej kalórií pochádza z tuku.
Koľko kalórií má tekutá unca šľahačkovej smotany?
Jedna tekutá unca (29,8 g) šľahačkovej smotany má 101 kcal, 10,8 g tuku a po 0,8 g bielkovín a sacharidov.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Cream, fluid, heavy whipping, FDC ID 170859); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
