Informasi gizi · Telur dan produk susu
Kalori dalam Krim kental
Krim kental mengandung 340 kkal per 100 g, dan satu porsi 1 sdm (15 g) mengandung 51 kkal. Hampir semua kalorinya berasal dari lemak, dengan 36,1 g lemak per 100 g, sedangkan protein dan karbohidratnya masing-masing hanya 2,8 g.
Sumber kalori: Karbo 3% · Lemak 94% · Protein 3%
Porsi umum
| Porsi | Berat | Kalori | Protein | Karbo | Lemak |
|---|---|---|---|---|---|
| Per 100 g | 100 g | 340 kkal | 2,8 g | 2,8 g | 36,1 g |
| 1 sdm | 15 g | 51 kkal | 0,4 g | 0,4 g | 5,4 g |
| 1 fl oz | 29,8 g | 101 kkal | 0,8 g | 0,8 g | 10,8 g |
| 1 cangkir, cair | 238 g | 809 kkal | 6,8 g | 6,8 g | 85,9 g |
| 1 cangkir, kocok | 120 g | 408 kkal | 3,4 g | 3,4 g | 43,3 g |
Informasi gizi lengkap (Per 100 g)
| Kalori | 340 kkal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Karbohidrat | 2,8 g |
| termasuk gula | 2,9 g |
| Serat | 0 g |
| Lemak | 36,1 g |
| termasuk lemak jenuh | 23 g |
| Natrium | 27 mg |
Apa yang memengaruhi kalorinya
- Mengocok krim menambahkan udara tetapi tidak menambah kalori, sehingga secangkir krim kocok lebih ringan dan kalorinya lebih sedikit dibanding secangkir krim cair.
- Menambahkan gula ke krim kocok atau memakai krim berperisa akan menambah kalori dari gula tambahannya.
- Krim yang dituang langsung dari kemasan mudah kebanyakan, sehingga tuangan ke kopi atau saus sering lebih banyak daripada satu sendok makan yang ditakar.
- Light cream, half-and-half, dan whipping cream mengandung lemak lebih sedikit dibanding krim kental, sehingga kalorinya lebih rendah untuk jumlah yang sama.
Tips mencatatnya dengan akurat
- Takar krim dengan sendok makan atau timbang dengan timbangan dapur alih-alih memperkirakan tuangannya, karena jumlah kecil pun cepat bertambah.
- Catat krim kocok sebagai krim kocok dan krim cair sebagai krim cair, karena cangkir yang sama menampung jumlah krim yang sangat berbeda pada kedua bentuk itu.
- Di BerryFit, simpan takaran krim kental yang biasa kamu pakai untuk kopi atau resep agar bisa mencatatnya dengan akurat dalam sekali ketuk.
Catat Krim kental dalam hitungan detik
Foto makananmu atau cari Krim kental di BerryFit untuk melacak kalori dan makro sesuai target harianmu sendiri.
Pertanyaan yang sering diajukan
Berapa kalori dalam satu sendok makan krim kental?
Satu sendok makan (15 g) krim kental mengandung 51 kkal, dengan 5,4 g lemak, 0,4 g protein, dan 0,4 g karbohidrat.
Berapa kalori dalam secangkir krim kental?
Secangkir krim kental cair (238 g) mengandung 809 kkal dan 85,9 g lemak. Secangkir krim kental kocok (120 g) mengandung 408 kkal karena proses mengocok menambahkan udara, sehingga krim yang muat di cangkir lebih sedikit.
Apakah krim kental rendah karbohidrat?
Ya, krim kental rendah karbohidrat, dengan 2,8 g karbohidrat dan 2,9 g gula per 100 g. Satu sendok makan hanya mengandung 0,4 g karbohidrat, sementara sebagian besar kalorinya berasal dari lemak.
Berapa kalori dalam satu fluid ounce krim kental?
Satu fluid ounce (29,8 g) krim kental mengandung 101 kkal, dengan 10,8 g lemak serta masing-masing 0,8 g protein dan karbohidrat.
Makanan serupa
Kalori dalam makanan sehari-hariNilai per 100 g dari USDA FoodData Central (Cream, fluid, heavy whipping, FDC ID 170859); porsi menggunakan berat porsi USDA. Makanan sebenarnya bervariasi tergantung jenis, tingkat kematangan, dan cara pengolahan.
Teks di halaman ini ditulis dengan bantuan AI (Claude dari Anthropic) dan diperiksa kesesuaiannya dengan angka-angkanya dalam tinjauan terpisah. Angka-angkanya sendiri hanya berasal dari USDA.
