Næringargildi · Egg og mjólkurvörur
Hitaeiningar í Rjómi
Rjómi inniheldur 340 kkal í 100 g og 1 msk (15 g) inniheldur 51 kkal. Nánast allar hitaeiningarnar koma úr fitu, en í 100 g eru 36,1 g af fitu á móti aðeins 2,8 g af próteini og 2,8 g af kolvetnum.
Hitaeiningar koma úr: Kolvetni 3% · Fita 94% · Prótein 3%
Algengir skammtar
| Skammtur | Þyngd | Hitaeiningar | Prótein | Kolvetni | Fita |
|---|---|---|---|---|---|
| Í 100 g | 100 g | 340 kkal | 2,8 g | 2,8 g | 36,1 g |
| 1 msk | 15 g | 51 kkal | 0,4 g | 0,4 g | 5,4 g |
| 1 fl oz | 29,8 g | 101 kkal | 0,8 g | 0,8 g | 10,8 g |
| 1 bolli, fljótandi | 238 g | 809 kkal | 6,8 g | 6,8 g | 85,9 g |
| 1 bolli, þeyttur | 120 g | 408 kkal | 3,4 g | 3,4 g | 43,3 g |
Öll næringargildi (Í 100 g)
| Hitaeiningar | 340 kkal |
|---|---|
| Prótein | 2,8 g |
| Kolvetni | 2,8 g |
| þar af sykur | 2,9 g |
| Trefjar | 0 g |
| Fita | 36,1 g |
| þar af mettuð | 23 g |
| Natríum | 27 mg |
Hvað hefur áhrif á hitaeiningarnar
- Þegar rjómi er þeyttur bætist við loft en engar hitaeiningar, svo bolli af þeyttum rjóma vegur minna og inniheldur færri hitaeiningar en bolli af fljótandi rjóma.
- Ef þeyttur rjómi er sættur með sykri eða notaður er bragðbættur rjómi bætast við hitaeiningar úr viðbættum sykri.
- Auðvelt er að hella of miklu þegar rjóma er hellt beint úr fernunni, svo skvetta út í kaffi eða sósu verður oft stærri en mæld matskeið.
- Kaffirjómi, matreiðslurjómi og aðrar fituminni rjómategundir innihalda minni fitu en rjómi og því færri hitaeiningar í sama magni.
Ráð til að skrá þetta nákvæmlega
- Mældu rjómann með matskeið eða vigtaðu hann á eldhúsvog í stað þess að giska á skvettuna, því lítið magn er fljótt að safnast upp.
- Skráðu þeyttan rjóma sem þeyttan og fljótandi rjóma sem fljótandi, því sami bolli rúmar mjög mismikið magn af rjóma eftir því hvort formið er.
- Í BerryFit geturðu vistað það magn af rjóma sem þú notar venjulega í kaffið eða uppskriftina og skráð það nákvæmlega með einum smelli í hvert skipti.
Skráðu Rjómi á örfáum sekúndum
Taktu mynd af máltíðinni eða leitaðu að Rjómi í BerryFit til að fylgjast með hitaeiningum og næringarefnum miðað við þitt eigið dagsmarkmið.
Algengar spurningar
Hvað eru margar hitaeiningar í matskeið af rjóma?
Ein matskeið (15 g) af rjóma inniheldur 51 kkal, 5,4 g af fitu, 0,4 g af próteini og 0,4 g af kolvetnum.
Hvað eru margar hitaeiningar í bolla af rjóma?
Bolli af fljótandi rjóma (238 g) inniheldur 809 kkal og 85,9 g af fitu. Bolli af þeyttum rjóma (120 g) inniheldur 408 kkal, því við þeytingu bætist loft við og minna af rjóma kemst í bollann.
Er rjómi kolvetnasnauður?
Já, rjómi er kolvetnasnauður, með 2,8 g af kolvetnum og 2,9 g af sykri í 100 g. Í matskeið eru aðeins 0,4 g af kolvetnum, en flestar hitaeiningarnar koma úr fitu.
Hvað eru margar hitaeiningar í einni vökvaúnsu (fl oz) af rjóma?
Ein vökvaúnsa (29,8 g) af rjóma inniheldur 101 kkal, 10,8 g af fitu og 0,8 g af bæði próteini og kolvetnum.
Svipuð matvæli
Hitaeiningar í algengum matvælumGildi í 100 g eru frá USDA FoodData Central (Cream, fluid, heavy whipping, FDC ID 170859); skammtar byggja á skammtaþyngdum USDA. Raunveruleg matvæli eru breytileg eftir afbrigði, þroska og matreiðslu.
Textinn á þessari síðu var skrifaður með aðstoð gervigreindar (Claude frá Anthropic) og borinn saman við tölurnar í sérstakri yfirferð. Tölurnar sjálfar koma eingöngu frá USDA.
