Nutriční hodnoty · Vejce a mléčné výrobky
Kalorie: Smetana ke šlehání
Smetana ke šlehání má 340 kcal na 100 g a porce 1 lžíce (15 g) obsahuje 51 kcal. Téměř všechny tyto kalorie pocházejí z tuku: na 100 g připadá 36,1 g tuku, zatímco bílkovin i sacharidů je jen po 2,8 g.
Původ kalorií: Sacharidy 3% · Tuky 94% · Bílkoviny 3%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 340 kcal | 2,8 g | 2,8 g | 36,1 g |
| 1 lžíce | 15 g | 51 kcal | 0,4 g | 0,4 g | 5,4 g |
| 1 fl oz | 29,8 g | 101 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 10,8 g |
| 1 hrnek, tekutá | 238 g | 809 kcal | 6,8 g | 6,8 g | 85,9 g |
| 1 hrnek, ušlehaná | 120 g | 408 kcal | 3,4 g | 3,4 g | 43,3 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 340 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,8 g |
| Sacharidy | 2,8 g |
| z toho cukry | 2,9 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 36,1 g |
| z toho nasycené | 23 g |
| Sodík | 27 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Šleháním se do smetany dostane vzduch, ale žádné kalorie, takže hrnek šlehačky váží méně a má méně kalorií než hrnek tekuté smetany.
- Slazení šlehačky cukrem nebo ochucená smetana přidávají kalorie z přidaného cukru.
- Smetanu nalévanou přímo z krabice snadno přelijete, takže dávka do kávy nebo omáčky bývá často větší než odměřená lžíce.
- Smetana na vaření, směs mléka a smetany nebo slabší smetany ke šlehání obsahují méně tuku než plnotučná smetana ke šlehání, takže mají ve stejném množství méně kalorií.
Tipy pro přesné zapisování
- Smetanu odměřujte lžící nebo ji važte na kuchyňské váze, místo abyste dávku odhadovali – i malá množství se rychle sčítají.
- Šlehačku zapisujte jako ušlehanou a tekutou smetanu jako tekutou, protože do stejného hrnku se v každé podobě vejde velmi rozdílné množství smetany.
- V BerryFitu si uložte své obvyklé množství smetany do kávy nebo do receptu, abyste ho mohli pokaždé přesně zapsat jedním klepnutím.
Zapište Smetana ke šlehání během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Smetana ke šlehání v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má lžíce smetany ke šlehání?
Jedna lžíce (15 g) smetany ke šlehání má 51 kcal, 5,4 g tuku, 0,4 g bílkovin a 0,4 g sacharidů.
Kolik kalorií má hrnek smetany ke šlehání?
Hrnek tekuté smetany ke šlehání (238 g) má 809 kcal a 85,9 g tuku. Hrnek ušlehané smetany (120 g) má 408 kcal, protože šleháním přibude vzduch, a do hrnku se tak vejde méně smetany.
Má smetana ke šlehání málo sacharidů?
Ano, smetana ke šlehání má málo sacharidů – na 100 g obsahuje 2,8 g sacharidů a 2,9 g cukrů. Jedna lžíce má jen 0,4 g sacharidů a většina jejích kalorií pochází z tuku.
Kolik kalorií má jedna tekutá unce smetany ke šlehání?
Jedna tekutá unce (29,8 g) smetany ke šlehání má 101 kcal, 10,8 g tuku a po 0,8 g bílkovin a sacharidů.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Cream, fluid, heavy whipping, FDC ID 170859); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
