पोषण तथ्य · अंडे और डेयरी
फ्रेश क्रीम में कैलोरी
फ्रेश क्रीम में प्रति 100 ग्राम 340 किलो कैलोरी होती हैं, और 1 बड़े चम्मच (15 ग्राम) में 51 किलो कैलोरी। इनमें से लगभग सारी कैलोरी फैट से आती हैं: प्रति 100 ग्राम में 36.1 ग्राम फैट होता है, जबकि प्रोटीन और कार्ब्स सिर्फ 2.8 ग्राम-2.8 ग्राम।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 3% · फ़ैट 94% · प्रोटीन 3%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 340 किलो कैलोरी | 2.8 ग्राम | 2.8 ग्राम | 36.1 ग्राम |
| 1 बड़ा चम्मच | 15 ग्राम | 51 किलो कैलोरी | 0.4 ग्राम | 0.4 ग्राम | 5.4 ग्राम |
| 1 फ्लूइड औंस | 29.8 ग्राम | 101 किलो कैलोरी | 0.8 ग्राम | 0.8 ग्राम | 10.8 ग्राम |
| 1 कप, लिक्विड | 238 ग्राम | 809 किलो कैलोरी | 6.8 ग्राम | 6.8 ग्राम | 85.9 ग्राम |
| 1 कप, फेंटी हुई | 120 ग्राम | 408 किलो कैलोरी | 3.4 ग्राम | 3.4 ग्राम | 43.3 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 340 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 2.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.8 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 2.9 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम |
| फ़ैट | 36.1 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 23 ग्राम |
| सोडियम | 27 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- फेंटने से क्रीम में हवा भरती है, कैलोरी नहीं बढ़ती, इसलिए एक कप फेंटी हुई क्रीम का वज़न और कैलोरी, एक कप लिक्विड क्रीम से कम होती है।
- फेंटी हुई क्रीम में चीनी मिलाने या फ्लेवर वाली क्रीम इस्तेमाल करने से, मिलाई गई चीनी की वजह से कैलोरी बढ़ जाती है।
- डिब्बे से सीधे क्रीम डालते समय अक्सर ज़्यादा गिर जाती है, इसलिए कॉफ़ी या सॉस में डाली गई क्रीम अक्सर नापे हुए एक बड़े चम्मच से ज़्यादा होती है।
- लाइट क्रीम, हाफ-एंड-हाफ और व्हिपिंग क्रीम में फ्रेश क्रीम से कम फैट होता है, इसलिए उतनी ही मात्रा में इनकी कैलोरी कम होती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- क्रीम का अंदाज़ा लगाने के बजाय उसे बड़े चम्मच से नापें या किचन स्केल पर तौलें, क्योंकि थोड़ी-थोड़ी मात्रा भी जल्दी जुड़ जाती है।
- फेंटी हुई क्रीम को फेंटी हुई और लिक्विड क्रीम को लिक्विड के रूप में ही लॉग करें, क्योंकि एक ही कप में दोनों रूपों में क्रीम की मात्रा बहुत अलग होती है।
- BerryFit में अपनी कॉफ़ी या रेसिपी में डाली जाने वाली फ्रेश क्रीम की सामान्य मात्रा सेव कर लें, ताकि हर बार एक टैप में सही लॉग कर सकें।
फ्रेश क्रीम को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में फ्रेश क्रीम खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
एक बड़े चम्मच फ्रेश क्रीम में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक बड़े चम्मच (15 ग्राम) फ्रेश क्रीम में 51 किलो कैलोरी होती हैं, साथ में 5.4 ग्राम फैट, 0.4 ग्राम प्रोटीन और 0.4 ग्राम कार्ब्स।
एक कप फ्रेश क्रीम में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक कप लिक्विड फ्रेश क्रीम (238 ग्राम) में 809 किलो कैलोरी और 85.9 ग्राम फैट होता है। एक कप फेंटी हुई क्रीम (120 ग्राम) में 408 किलो कैलोरी होती हैं, क्योंकि फेंटने से हवा भरती है और कप में कम क्रीम आती है।
क्या फ्रेश क्रीम में कार्ब्स कम होते हैं?
हाँ, फ्रेश क्रीम में कार्ब्स कम होते हैं: प्रति 100 ग्राम में 2.8 ग्राम कार्ब्स और 2.9 ग्राम शुगर। एक बड़े चम्मच में सिर्फ 0.4 ग्राम कार्ब्स होते हैं, जबकि इसकी ज़्यादातर कैलोरी फैट से आती हैं।
एक फ्लूइड औंस फ्रेश क्रीम में कितनी कैलोरी होती हैं?
एक फ्लूइड औंस (29.8 ग्राम) फ्रेश क्रीम में 101 किलो कैलोरी होती हैं, साथ में 10.8 ग्राम फैट और 0.8 ग्राम-0.8 ग्राम प्रोटीन और कार्ब्स।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Cream, fluid, heavy whipping, FDC ID 170859) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
