영양 정보 · 달걀 및 유제품
생크림 칼로리
생크림은 100g당 340kcal이며, 1큰술(15g)에는 51kcal가 들어 있습니다. 열량의 거의 전부가 지방에서 나오며, 100g당 지방은 36.1g인 반면 단백질과 탄수화물은 각각 2.8g에 불과합니다.
칼로리 구성: 탄수화물 3% · 지방 94% · 단백질 3%
일반적인 제공량
| 제공량 | 중량 | 칼로리 | 단백질 | 탄수화물 | 지방 |
|---|---|---|---|---|---|
| 100g당 | 100 g | 340 kcal | 2.8 g | 2.8 g | 36.1 g |
| 1큰술 | 15 g | 51 kcal | 0.4 g | 0.4 g | 5.4 g |
| 1액량온스 | 29.8 g | 101 kcal | 0.8 g | 0.8 g | 10.8 g |
| 1컵(액상) | 238 g | 809 kcal | 6.8 g | 6.8 g | 85.9 g |
| 1컵(휘핑) | 120 g | 408 kcal | 3.4 g | 3.4 g | 43.3 g |
전체 영양 정보 (100g당)
| 칼로리 | 340 kcal |
|---|---|
| 단백질 | 2.8 g |
| 탄수화물 | 2.8 g |
| 당류 | 2.9 g |
| 식이섬유 | 0 g |
| 지방 | 36.1 g |
| 포화지방 | 23 g |
| 나트륨 | 27 mg |
칼로리를 바꾸는 요인
- 휘핑하면 공기가 들어갈 뿐 열량은 늘지 않기 때문에, 휘핑한 크림 1컵은 액상 크림 1컵보다 가볍고 열량도 낮습니다.
- 휘핑크림에 설탕을 넣거나 가향 크림을 사용하면 첨가된 당만큼 열량이 늘어납니다.
- 팩에서 바로 따르면 양이 많아지기 쉬워, 커피나 소스에 넣는 크림이 계량한 1큰술보다 많아지는 경우가 흔합니다.
- 라이트 크림, 하프앤하프, 휘핑용 크림은 생크림보다 지방이 적어 같은 양이라도 열량이 낮습니다.
정확하게 기록하는 팁
- 적은 양도 금방 쌓이므로 눈대중으로 붓기보다 큰술로 계량하거나 주방 저울로 무게를 재세요.
- 같은 1컵이라도 형태에 따라 실제 크림 양이 크게 다르므로, 휘핑한 크림은 휘핑으로, 액상 크림은 액상으로 기록하세요.
- BerryFit에서 커피나 요리에 평소 넣는 생크림 양을 저장해 두면 매번 한 번의 탭으로 정확하게 기록할 수 있습니다.
생크림, 몇 초 만에 기록하세요
BerryFit에서 식사 사진을 찍거나 생크림을(를) 검색해 나만의 하루 목표에 맞춰 칼로리와 영양성분을 기록하세요.
자주 묻는 질문
생크림 1큰술의 칼로리는 얼마인가요?
생크림 1큰술(15g)은 51kcal이며, 지방 5.4g, 단백질 0.4g, 탄수화물 0.4g이 들어 있습니다.
생크림 1컵의 칼로리는 얼마인가요?
액상 생크림 1컵(238g)은 809kcal, 지방은 85.9g입니다. 휘핑한 생크림 1컵(120g)은 408kcal인데, 휘핑하면 공기가 들어가 컵에 담기는 크림 양이 줄어들기 때문입니다.
생크림은 저탄수화물 식품인가요?
네, 생크림은 100g당 탄수화물 2.8g, 당류 2.9g으로 탄수화물이 적습니다. 1큰술에는 탄수화물이 0.4g뿐이며, 열량 대부분은 지방에서 나옵니다.
생크림 1액량온스의 칼로리는 얼마인가요?
생크림 1액량온스(29.8g)는 101kcal이며, 지방 10.8g, 단백질과 탄수화물이 각각 0.8g 들어 있습니다.
비슷한 음식
자주 먹는 음식의 칼로리100g당 수치는 USDA FoodData Central(Cream, fluid, heavy whipping, FDC ID 170859)을 기준으로 하며, 제공량은 USDA 기준 중량을 사용합니다. 실제 음식은 품종, 숙성도, 조리 방법에 따라 달라질 수 있습니다.
이 페이지의 글은 AI(Anthropic의 Claude)의 도움을 받아 작성되었으며, 별도의 검토를 통해 수치와 대조하여 확인했습니다. 수치 자체는 오직 USDA 자료만을 사용합니다.
