Næringsindhold · Æg og mejeriprodukter
Kalorier i Piskefløde
Piskefløde har 340 kcal pr. 100 g, og en portion på 1 spsk. (15 g) har 51 kcal. Næsten alle kalorierne kommer fra fedt: 36,1 g fedt pr. 100 g mod kun 2,8 g protein og 2,8 g kulhydrat.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 3% · Fedt 94% · Protein 3%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 340 kcal | 2,8 g | 2,8 g | 36,1 g |
| 1 spsk. | 15 g | 51 kcal | 0,4 g | 0,4 g | 5,4 g |
| 1 fl oz | 29,8 g | 101 kcal | 0,8 g | 0,8 g | 10,8 g |
| 1 kop, flydende | 238 g | 809 kcal | 6,8 g | 6,8 g | 85,9 g |
| 1 kop, pisket | 120 g | 408 kcal | 3,4 g | 3,4 g | 43,3 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 340 kcal |
|---|---|
| Protein | 2,8 g |
| Kulhydrater | 2,8 g |
| heraf sukkerarter | 2,9 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 36,1 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 23 g |
| Natrium | 27 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Når fløden piskes, tilføjes der luft, men ingen kalorier. En kop flødeskum vejer derfor mindre og har færre kalorier end en kop flydende fløde.
- Søder du flødeskummet med sukker eller bruger du fløde med smag, får du ekstra kalorier fra det tilsatte sukker.
- Det er let at komme for meget i, når du hælder fløde direkte fra kartonen, så en skvæt i kaffen eller saucen bliver ofte større end en afmålt spiseskefuld.
- Madlavningsfløde, kaffefløde og andre lettere flødetyper indeholder mindre fedt end piskefløde og har derfor færre kalorier for samme mængde.
Tips til at registrere det præcist
- Mål fløden med en spiseske eller vej den på en køkkenvægt i stedet for at gætte på en skvæt, for små mængder løber hurtigt op.
- Registrér flødeskum som pisket og fløde som flydende, fordi den samme kop rummer meget forskellige mængder fløde i de to former.
- Gem din faste mængde piskefløde til kaffen eller en opskrift i BerryFit, så du kan registrere den præcist med ét tryk hver gang.
Registrer Piskefløde på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Piskefløde i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i en spiseske piskefløde?
En spiseske (15 g) piskefløde har 51 kcal med 5,4 g fedt, 0,4 g protein og 0,4 g kulhydrat.
Hvor mange kalorier er der i en kop piskefløde?
En kop flydende piskefløde (238 g) har 809 kcal og 85,9 g fedt. En kop pisket fløde (120 g) har 408 kcal, fordi piskningen tilføjer luft, så der er plads til mindre fløde i koppen.
Er piskefløde fattig på kulhydrater?
Ja, piskefløde indeholder kun få kulhydrater: 2,8 g kulhydrat og 2,9 g sukker pr. 100 g. En spiseske har blot 0,4 g kulhydrat, mens de fleste kalorier kommer fra fedt.
Hvor mange kalorier er der i en fluid ounce piskefløde?
En fluid ounce (29,8 g) piskefløde har 101 kcal med 10,8 g fedt samt 0,8 g protein og 0,8 g kulhydrat.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Cream, fluid, heavy whipping, FDC ID 170859); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
