Nutričné hodnoty · Mäso
Kalórie: Mleté bravčové mäso (tepelne upravené)
Tepelne upravené mleté bravčové mäso má 297 kcal na 100 g a porcia 3 oz (85 g) má 252 kcal. Väčšina kalórií pochádza z tuku (20,8 g na 100 g), zvyšok z bielkovín (25,7 g na 100 g); sacharidy neobsahuje.
Zdroj kalórií: Sacharidy 0% · Tuky 65% · Bielkoviny 35%
Bežné porcie
| Porcia | Hmotnosť | Kalórie | Bielkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 297 kcal | 25,7 g | 0 g | 20,8 g |
| 3 oz, tepelne upravené | 85 g | 252 kcal | 21,8 g | 0 g | 17,7 g |
Kompletné nutričné hodnoty (Na 100 g)
| Kalórie | 297 kcal |
|---|---|
| Bielkoviny | 25,7 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 20,8 g |
| z toho nasýtené | 7,7 g |
| Sodík | 73 mg |
Čo ovplyvňuje kalórie
- Surové mleté bravčové váži viac ako tepelne upravené, pretože pri varení stráca vodu, takže v tepelne upravenej hmotnosti je na gram viac kalórií.
- Ak po opečení zlejete vyškvarený tuk, odstránite časť kalórií; ak ho necháte v panvici, zostanú v jedle.
- Príprava na pridanom oleji alebo masle pridáva k samotnému mäsu aj kalórie tohto tuku.
- Pomer chudého mäsa a tuku sa v kúpenom mletom mäse líši a tučnejšie zmesi majú viac kalórií ako chudšie.
Tipy na presné zaznamenanie
- Mäso odvážte po tepelnej úprave a zapíšte ho ako tepelne upravené, alebo ho odvážte surové a zapíšte surovú položku – len tieto dva spôsoby nemiešajte.
- Ak mleté bravčové pripravujete v jedle, ako je chilli alebo stir-fry, zapíšte mäso, olej a ostatné suroviny zvlášť, aby bol súčet presnejší.
- V BerryFit môžete jedlo odfotiť a potom upraviť porciu mletého bravčového podľa toho, koľko ste navážili.
Zaznamenajte Mleté bravčové mäso (tepelne upravené) za pár sekúnd
Odfoťte svoje jedlo alebo vyhľadajte Mleté bravčové mäso (tepelne upravené) v aplikácii BerryFit a sledujte kalórie a makroživiny podľa svojho denného cieľa.
Často kladené otázky
Koľko kalórií má 3 oz tepelne upraveného mletého bravčového mäsa?
Porcia 3 oz (85 g) tepelne upraveného mletého bravčového mäsa má 252 kcal, 21,8 g bielkovín a 17,7 g tuku.
Koľko bielkovín má mleté bravčové mäso?
Tepelne upravené mleté bravčové mäso má 25,7 g bielkovín na 100 g. Porcia 3 oz poskytuje 21,8 g.
Obsahuje mleté bravčové mäso sacharidy?
Nie, tepelne upravené mleté bravčové mäso má 0 g sacharidov, vlákniny aj cukru. Sacharidy v jedle z mletého bravčového pochádzajú z ostatných surovín alebo omáčok.
Má mleté bravčové viac kalórií ako mleté hovädzie alebo morčacie?
Áno, tepelne upravené mleté bravčové mäso má 297 kcal na 100 g, kým tepelne upravené mleté hovädzie 256 a mleté morčacie 203. Presné hodnoty závisia od obsahu tuku v kúpenom mäse.
Podobné potraviny
Kalórie v bežných potravináchHodnoty na 100 g pochádzajú z USDA FoodData Central (Pork, fresh, ground, cooked, FDC ID 167903); porcie vychádzajú z hmotností porcií USDA. Skutočné potraviny sa líšia podľa odrody, zrelosti a spôsobu prípravy.
Text na tejto stránke bol napísaný s pomocou AI (Claude od spoločnosti Anthropic) a v samostatnej kontrole overený voči číslam. Samotné čísla pochádzajú výhradne od USDA.
