Valori nutriționale · Carne
Calorii în Carne tocată de porc (gătită)
Carnea tocată de porc gătită are 297 kcal la 100 g, iar o porție gătită de 3 oz (85 g) are 252 kcal. Cele mai multe calorii provin din grăsimi (20,8 g la 100 g), restul din proteine (25,7 g la 100 g); nu conține carbohidrați.
Caloriile provin din: Carbohidrați 0% · Grăsimi 65% · Proteine 35%
Porții obișnuite
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Carbohidrați | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| La 100 g | 100 g | 297 kcal | 25,7 g | 0 g | 20,8 g |
| 3 oz, gătită | 85 g | 252 kcal | 21,8 g | 0 g | 17,7 g |
Valori nutriționale complete (La 100 g)
| Calorii | 297 kcal |
|---|---|
| Proteine | 25,7 g |
| Carbohidrați | 0 g |
| din care zaharuri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Grăsimi | 20,8 g |
| din care saturate | 7,7 g |
| Sodiu | 73 mg |
Ce influențează caloriile
- Carnea tocată de porc crudă cântărește mai mult decât cea gătită, deoarece pierde apă în timpul gătirii, așa că la greutatea gătită caloriile pe gram sunt mai multe.
- Dacă scurgi grăsimea topită după rumenire, elimini o parte din calorii, iar dacă o lași în tigaie, acestea rămân în preparat.
- Gătitul cu ulei sau unt adaugă caloriile acelei grăsimi peste cele ale cărnii.
- Raportul dintre carne slabă și grăsime variază de la un produs la altul, iar amestecurile mai grase au mai multe calorii decât cele mai slabe.
Sfaturi pentru o înregistrare corectă
- Cântărește carnea după gătire și înregistreaz-o ca gătită, sau cântărește-o crudă și înregistreaz-o ca crudă, dar nu le amesteca.
- Dacă folosești carnea tocată de porc într-un preparat, cum ar fi chili sau o mâncare la wok, înregistrează separat carnea, uleiul și celelalte ingrediente pentru un total mai exact.
- În BerryFit poți fotografia masa, apoi poți ajusta porția de carne tocată de porc după cât ai cântărit.
Înregistrează Carne tocată de porc (gătită) în câteva secunde
Fă o poză mesei sau caută Carne tocată de porc (gătită) în BerryFit pentru a urmări caloriile și macronutrienții în raport cu propriul tău obiectiv zilnic.
Întrebări frecvente
Câte calorii au 3 oz de carne tocată de porc gătită?
O porție de 3 oz (85 g) de carne tocată de porc gătită are 252 kcal, cu 21,8 g proteine și 17,7 g grăsimi.
Câte proteine are carnea tocată de porc?
Carnea tocată de porc gătită are 25,7 g proteine la 100 g. O porție gătită de 3 oz oferă 21,8 g.
Carnea tocată de porc conține carbohidrați?
Nu, carnea tocată de porc gătită are 0 g carbohidrați, fibre și zaharuri. Carbohidrații dintr-un preparat cu carne tocată de porc provin din celelalte ingrediente sau din sosuri.
Carnea tocată de porc are mai multe calorii decât cea de vită sau de curcan?
Da, carnea tocată de porc gătită are 297 kcal la 100 g, față de 256 pentru carnea tocată de vită gătită și 203 pentru carnea tocată de curcan gătită. Valorile exacte depind de conținutul de grăsime al cărnii cumpărate.
Alimente similare
Calorii în alimentele obișnuiteValorile la 100 g provin din USDA FoodData Central (Pork, fresh, ground, cooked, FDC ID 167903); porțiile folosesc greutățile standard USDA. Alimentele reale variază în funcție de soi, grad de coacere și mod de preparare.
Textul de pe această pagină a fost scris cu ajutorul AI (Claude de la Anthropic) și verificat separat în raport cu cifrele. Cifrele în sine provin exclusiv de la USDA.
