Næringsindhold · Kød
Kalorier i Hakket svinekød (stegt)
Stegt hakket svinekød har 297 kcal pr. 100 g, og en stegt portion på 3 oz (85 g) har 252 kcal. Størstedelen af kalorierne kommer fra fedt (20,8 g pr. 100 g), resten fra protein (25,7 g pr. 100 g); der er ingen kulhydrater.
Kalorierne kommer fra: Kulhydrater 0% · Fedt 65% · Protein 35%
Almindelige portioner
| Portion | Vægt | Kalorier | Protein | Kulhydrater | Fedt |
|---|---|---|---|---|---|
| Pr. 100 g | 100 g | 297 kcal | 25,7 g | 0 g | 20,8 g |
| 3 oz, stegt | 85 g | 252 kcal | 21,8 g | 0 g | 17,7 g |
Fuldt næringsindhold (Pr. 100 g)
| Kalorier | 297 kcal |
|---|---|
| Protein | 25,7 g |
| Kulhydrater | 0 g |
| heraf sukkerarter | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Fedt | 20,8 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 7,7 g |
| Natrium | 73 mg |
Hvad påvirker kalorieindholdet
- Råt hakket svinekød vejer mere end stegt, fordi det mister vand under tilberedningen, så kalorierne pr. gram er højere i den stegte vægt.
- Hælder du det udsmeltede fedt fra efter bruning, fjerner du nogle af kalorierne, mens de bliver i retten, hvis du lader fedtet blive i panden.
- Steger du i olie eller smør, kommer kalorierne fra fedtstoffet oven i kalorierne fra selve kødet.
- Forholdet mellem magert kød og fedt varierer, og federe fars har flere kalorier end magrere.
Tips til at registrere det præcist
- Vej kødet efter stegning og registrér det som stegt, eller vej det råt og registrér det som råt, men bland ikke de to.
- Bruger du hakket svinekød i en ret som chili eller wokret, så registrér kødet, olien og de øvrige ingredienser hver for sig for et mere præcist resultat.
- I BerryFit kan du tage et billede af dit måltid og derefter justere portionen af hakket svinekød, så den passer til det, du har vejet.
Registrer Hakket svinekød (stegt) på få sekunder
Tag et billede af dit måltid, eller søg efter Hakket svinekød (stegt) i BerryFit for at følge kalorier og makronæringsstoffer i forhold til dit eget dagsmål.
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i 3 oz stegt hakket svinekød?
En portion på 3 oz (85 g) stegt hakket svinekød har 252 kcal med 21,8 g protein og 17,7 g fedt.
Hvor meget protein er der i hakket svinekød?
Stegt hakket svinekød har 25,7 g protein pr. 100 g. En stegt portion på 3 oz giver 21,8 g.
Indeholder hakket svinekød kulhydrater?
Nej, stegt hakket svinekød har 0 g kulhydrater, kostfibre og sukker. Eventuelle kulhydrater i en ret med hakket svinekød kommer fra andre ingredienser eller saucer.
Har hakket svinekød flere kalorier end hakket oksekød eller kalkun?
Ja, stegt hakket svinekød har 297 kcal pr. 100 g mod 256 for stegt hakket oksekød og 203 for stegt hakket kalkun. De præcise værdier afhænger af fedtindholdet i det kød, du køber.
Lignende fødevarer
Kalorier i almindelige fødevarerVærdier pr. 100 g fra USDA FoodData Central (Pork, fresh, ground, cooked, FDC ID 167903); portioner er baseret på USDA's portionsvægte. Det faktiske indhold varierer med sort, modenhed og tilberedning.
Teksten på denne side er skrevet med hjælp fra AI (Anthropics Claude) og kontrolleret op mod tallene i en separat gennemgang. Selve tallene stammer udelukkende fra USDA.
