पोषण तथ्य · मांस
पोर्क कीमा (पका हुआ) में कैलोरी
पके हुए पोर्क कीमा में प्रति 100 ग्राम 297 किलो कैलोरी होती है, और 3 oz (85 ग्राम) की पकी हुई सर्विंग में 252 किलो कैलोरी होती है। इसकी ज़्यादातर कैलोरी फैट से आती है (प्रति 100 ग्राम 20.8 ग्राम), और बाकी प्रोटीन से (प्रति 100 ग्राम 25.7 ग्राम); इसमें कोई कार्ब्स नहीं होते।
कैलोरी का स्रोत: कार्ब्स 0% · फ़ैट 65% · प्रोटीन 35%
आम सर्विंग
| सर्विंग | वज़न | कैलोरी | प्रोटीन | कार्ब्स | फ़ैट |
|---|---|---|---|---|---|
| प्रति 100 ग्राम | 100 ग्राम | 297 किलो कैलोरी | 25.7 ग्राम | 0 ग्राम | 20.8 ग्राम |
| 3 oz, पका हुआ | 85 ग्राम | 252 किलो कैलोरी | 21.8 ग्राम | 0 ग्राम | 17.7 ग्राम |
पूरा पोषण (प्रति 100 ग्राम)
| कैलोरी | 297 किलो कैलोरी |
|---|---|
| प्रोटीन | 25.7 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 0 ग्राम |
| जिसमें शुगर | 0 ग्राम |
| फ़ाइबर | 0 ग्राम |
| फ़ैट | 20.8 ग्राम |
| जिसमें सैचुरेटेड | 7.7 ग्राम |
| सोडियम | 73 मि.ग्रा. |
कैलोरी किन बातों से बदलती है
- कच्चे पोर्क कीमा का वज़न पके हुए से ज़्यादा होता है, क्योंकि पकते समय इसका पानी निकल जाता है, इसलिए पके हुए वज़न में प्रति ग्राम कैलोरी ज़्यादा होती है।
- भूनने के बाद निकली चर्बी को छान देने से कुछ कैलोरी कम हो जाती है, जबकि उसे पैन में छोड़ देने पर वह कैलोरी डिश में ही रहती है।
- अलग से तेल या मक्खन में पकाने पर उस फैट की कैलोरी पोर्क की कैलोरी के ऊपर जुड़ जाती है।
- आप जो पोर्क खरीदते हैं उसमें लीन मीट और चर्बी का अनुपात अलग-अलग होता है, और ज़्यादा चर्बी वाले कीमा में कम चर्बी वाले से ज़्यादा कैलोरी होती है।
सही तरीके से दर्ज करने के सुझाव
- पोर्क को पकाने के बाद तौलें और पके हुए के रूप में लॉग करें, या कच्चा तौलें और कच्चे की एंट्री लॉग करें, लेकिन दोनों को मिलाएँ नहीं।
- अगर आप पोर्क कीमा को चिली या स्टर-फ्राई जैसी किसी डिश में पकाते हैं, तो ज़्यादा सटीक कुल कैलोरी के लिए पोर्क, तेल और बाकी सामग्री को अलग-अलग लॉग करें।
- BerryFit में आप अपने खाने की फ़ोटो ले सकते हैं और फिर पोर्क कीमा की मात्रा को अपने तौले हुए वज़न के हिसाब से एडजस्ट कर सकते हैं।
पोर्क कीमा (पका हुआ) को सेकंडों में दर्ज करें
अपने खाने की फ़ोटो लें या BerryFit में पोर्क कीमा (पका हुआ) खोजें और अपने दैनिक लक्ष्य के अनुसार कैलोरी और मैक्रोज़ ट्रैक करें।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल
3 oz पके हुए पोर्क कीमा में कितनी कैलोरी होती है?
पके हुए पोर्क कीमा की 3 oz (85 ग्राम) सर्विंग में 252 किलो कैलोरी, 21.8 ग्राम प्रोटीन और 17.7 ग्राम फैट होता है।
पोर्क कीमा में कितना प्रोटीन होता है?
पके हुए पोर्क कीमा में प्रति 100 ग्राम 25.7 ग्राम प्रोटीन होता है। 3 oz की पकी हुई सर्विंग से 21.8 ग्राम प्रोटीन मिलता है।
क्या पोर्क कीमा में कार्ब्स होते हैं?
नहीं, पके हुए पोर्क कीमा में 0 ग्राम कार्ब्स, फाइबर और शुगर होती है। पोर्क कीमा वाली डिश में जो भी कार्ब्स होते हैं, वे दूसरी सामग्री या सॉस से आते हैं।
क्या पोर्क कीमा में बीफ़ या टर्की कीमा से ज़्यादा कैलोरी होती है?
हाँ, पके हुए पोर्क कीमा में प्रति 100 ग्राम 297 किलो कैलोरी होती है, जबकि पके हुए बीफ़ कीमा में 256 और पके हुए टर्की कीमा में 203। सटीक मात्रा आपके खरीदे गए मीट में फैट की मात्रा पर निर्भर करती है।
मिलते-जुलते खाद्य पदार्थ
आम खाद्य पदार्थों में कैलोरीप्रति 100 ग्राम मान USDA FoodData Central (Pork, fresh, ground, cooked, FDC ID 167903) से लिए गए हैं; सर्विंग के लिए USDA के पोर्शन वज़न इस्तेमाल किए गए हैं। असली खाद्य पदार्थ किस्म, पकने की अवस्था और बनाने के तरीके के अनुसार अलग हो सकते हैं।
इस पेज का टेक्स्ट AI (Anthropic के Claude) की मदद से लिखा गया है और एक अलग समीक्षा में आंकड़ों से मिलाकर जाँचा गया है। आंकड़े केवल USDA से लिए गए हैं।
