프로틴 쉐이크

대체 재료

• 유제품 없이 만들려면 무지방 우유와 유청 단백질 대신 무가당 두유와 식물성 단백질 파우더를 사용하세요.
• 다른 맛을 원하거나 땅콩을 피해야 한다면 땅콩버터 대신 아몬드 버터나 해바라기씨 버터를 사용하세요.
• 얼음 대신 냉동 바나나 조각을 사용하면 묽어지지 않고 더 걸쭉하고 차가운 쉐이크가 됩니다.
• 더 가볍게 즐기려면 땅콩버터를 빼고, 과일 맛을 더하고 싶다면 냉동 망고 몇 조각을 넣어 보세요.

보관

시간이 지나면 분리되고 거품이 사라지므로 만든 즉시 마시는 것이 가장 좋습니다. 필요하다면 뚜껑을 덮어 냉장고에서 최대 24시간 보관하고, 마시기 전에 흔들거나 다시 갈아 주세요. 완성된 쉐이크는 냉동하지 마세요.

미리 만들기

바나나는 미리 껍질을 벗겨 1회분씩 나눠 봉지에 담아 얼려 두고, 단백질 파우더와 시나몬 가루는 작은 용기에 계량해 두세요. 그러면 우유와 땅콩버터만 넣고 갈면 됩니다.