Amerykańska · Śniadanie · Przekąska
Koktajl proteinowy
Protein Shake
Gęsty, kremowy bananowy koktajl proteinowy z białkiem serwatkowym i mlekiem odtłuszczonym. Szybka, sycąca opcja po treningu lub do śniadania.
- Przygotowanie
- 5 min
- Gotowanie
- Bez gotowania
- Razem
- 5 min
- Porcje
- 1
Źródła kalorii: Węglowodany 50% · Tłuszcz 3% · Białko 47%
Zapisz to w BerryFit i zobacz, jak pasuje do Twojego dziennego celu. Pobierz aplikację ›
Składniki
Na 1 porcję- 1 miarka30 gBiałko serwatkowe w proszku, waniliowe lub naturalne
- 1 szklanka245 gMleko odtłuszczone, zimne
- 3/4 średniego90 gDojrzały banan
- 4 kostki100 gKostki lodu
- 1 łyżka16 gGładkie masło orzechowe (opcjonalnie)
- 1 szczyptaCynamon mielony (opcjonalnie)
Przygotowanie krok po kroku
- 1
Obierz banana, odmierz trzy czwarte i połam na kawałki.
- 2
Najpierw wlej do blendera zimne mleko odtłuszczone, żeby proszek nie przykleił się do dna.
- 3
Dodaj białko w proszku, kawałki banana i kostki lodu.
- 4
Dodaj masło orzechowe i cynamon, jeśli ich używasz.
- 5
Miksuj na wysokich obrotach przez 30 do 45 sekund, aż koktajl będzie gładki i spieniony.
- 6
Jeśli jest zbyt gęsty, miksuj jeszcze kilka sekund, aby lód lekko się roztopił i go rozrzedził.
- 7
Przelej do szklanki i od razu wypij.
Zamienniki, przechowywanie i przygotowanie wcześniej
Zamienniki
- W wersji bez nabiału zamiast mleka odtłuszczonego i białka serwatkowego użyj niesłodzonego napoju sojowego i białka roślinnego w proszku.
- Masło orzechowe możesz zastąpić masłem migdałowym lub masłem z nasion słonecznika, jeśli wolisz inny smak lub musisz unikać orzeszków ziemnych.
- Zamiast kostek lodu użyj kawałków mrożonego banana – koktajl będzie gęstszy, zimniejszy i nierozwodniony.
- Pomiń masło orzechowe, by koktajl był lżejszy, albo dodaj kilka kawałków mrożonego mango dla bardziej owocowego smaku.
Przechowywanie
Koktajl najlepiej wypić od razu, bo z czasem się rozwarstwia i traci piankę. W razie potrzeby przechowuj go pod przykryciem w lodówce do 24 godzin i przed wypiciem wstrząśnij lub ponownie zmiksuj; gotowego koktajlu nie zamrażaj.
Przygotuj wcześniej
Wcześniej obierz banana, pokrój na kawałki i zamroź w woreczku, a białko w proszku i cynamon odmierz do małego pojemnika – wtedy wystarczy dodać mleko i masło orzechowe i zmiksować.
Wartości odżywcze dotyczą przepisu w podanej wersji.
Zapisz to w BerryFit
Dodaj Koktajl proteinowy jednym dotknięciem i zobacz, jak pasuje do kalorii, które zostały Ci na dziś.
Albo poproś Coacha Berry o zmianę
Alergeny i wartości odżywcze
Zawiera: MlekoOrzeszki ziemne
Sprawdź etykiety produktów pakowanych pod kątem alergenów i zgodności z Twoją dietą.
Pełne wartości odżywcze
| Na porcję (465 g) | Na 100 g | |
|---|---|---|
| Kalorie | 269 kcal | 58 kcal |
| Białko | 32,7 g | 7 g |
| Węglowodany | 34,5 g | 7,4 g |
| w tym cukry | 23,5 g | 5,1 g |
| Błonnik | 3,3 g | 0,7 g |
| Tłuszcz | 1 g | 0,2 g |
| w tym nasycone | 0,5 g | 0,1 g |
| Sód | 155 mg | 33 mg |
Wartości odżywcze obliczono na podstawie danych USDA FoodData Central i mogą się różnić od tego, co ugotujesz.
