Americană · Mic dejun · Gustare
Shake proteic
Protein Shake
Un shake proteic cu banană, gros și cremos, preparat cu proteină din zer și lapte degresat. Este o variantă rapidă și sățioasă după antrenament sau alături de micul dejun.
- Pregătire
- 5 min
- Gătire
- Fără gătire
- Total
- 5 min
- Porții
- 1
Caloriile provin din: Carbohidrați 50% · Grăsimi 3% · Proteine 47%
Înregistreaz-o în BerryFit și vezi cum se potrivește cu obiectivul tău zilnic. Descarcă aplicația ›
Ingrediente
Pentru 1 porție- 1 măsură30 gProteină din zer (whey) pudră, cu vanilie sau fără aromă
- 1 cană245 gLapte degresat, rece
- 3/4 medie90 gBanană coaptă
- 4 cuburi100 gCuburi de gheață
- 1 lingură16 gUnt de arahide fin (opțional)
- 1 vârf de cuțitScorțișoară măcinată (opțional)
Mod de preparare
- 1
Curăță banana, măsoară trei sferturi din ea și rupe-le în bucăți.
- 2
Toarnă mai întâi laptele degresat rece în blender, ca pudra să nu se lipească de fund.
- 3
Adaugă pudra proteică, bucățile de banană și cuburile de gheață.
- 4
Adaugă untul de arahide și scorțișoara, dacă le folosești.
- 5
Mixează la viteză maximă 30–45 de secunde, până devine omogen și spumos.
- 6
Dacă este prea gros, mai mixează câteva secunde, ca gheața să se topească puțin și să-l subțieze.
- 7
Toarnă într-un pahar și bea imediat.
Înlocuiri, păstrare și pregătire în avans
Înlocuiri
- Pentru o variantă fără lactate, folosește lapte de soia neîndulcit și o proteină pudră vegetală în loc de lapte degresat și proteină din zer.
- Înlocuiește untul de arahide cu unt de migdale sau unt din semințe de floarea-soarelui dacă preferi alt gust sau trebuie să eviți arahidele.
- Folosește bucăți de banană congelată în locul cuburilor de gheață pentru un shake mai gros și mai rece, care nu se diluează.
- Renunță la untul de arahide pentru un shake mai ușor sau adaugă câteva bucăți de mango congelat pentru un gust mai fructat.
Păstrare
Shake-ul este cel mai bun proaspăt, deoarece se separă și își pierde spuma dacă stă. La nevoie, păstrează-l acoperit în frigider până la 24 de ore și agită-l sau mixează-l din nou înainte de a-l bea; nu congela shake-ul gata făcut.
Pregătire în avans
Curăță, porționează și congelează din timp bucățile de banană într-o pungă, iar proteina pudră și scorțișoara măsoară-le dinainte într-un recipient mic, ca să adaugi doar laptele și untul de arahide și să mixezi.
Valorile nutriționale sunt pentru rețeta originală.
Înregistrează rețeta în BerryFit
Adaugă Shake proteic cu o singură atingere și vezi cum se încadrează în caloriile rămase pentru azi.
Sau cere-i lui Coach Berry să o modifice
Alergeni și valori nutriționale
Conține: LapteArahide
Verifică etichetele ingredientelor ambalate pentru alergeni și compatibilitatea cu dieta ta.
Valori nutriționale complete
| Per porție (465 g) | La 100 g | |
|---|---|---|
| Calorii | 269 kcal | 58 kcal |
| Proteine | 32,7 g | 7 g |
| Carbohidrați | 34,5 g | 7,4 g |
| din care zaharuri | 23,5 g | 5,1 g |
| Fibre | 3,3 g | 0,7 g |
| Grăsimi | 1 g | 0,2 g |
| din care saturate | 0,5 g | 0,1 g |
| Sodiu | 155 mg | 33 mg |
Valorile nutriționale sunt calculate pe baza datelor USDA FoodData Central și pot diferi de ce gătești tu.
