Пищевая ценность · Рыба и морепродукты
Калорийность: Копчёный лосось
В копчёном лососе 117 ккал на 100 г, а в порции 1 унция (28,4 г) — 33 ккал. Большая часть калорий приходится на белок, остальное на жиры, а углеводов в нём нет.
Источники калорий: Углеводы 0% · Жиры 35% · Белки 65%
Типичные порции
| Порция | Вес | Калории | Белки | Углеводы | Жиры |
|---|---|---|---|---|---|
| На 100 г | 100 г | 117 ккал | 18,3 г | 0 г | 4,3 г |
| 1 унция | 28,4 г | 33 ккал | 5,2 г | 0 г | 1,2 г |
| 3 унции | 85 г | 99 ккал | 15,5 г | 0 г | 3,7 г |
| 1 кубический дюйм | 17 г | 20 ккал | 3,1 г | 0 г | 0,7 г |
Полная пищевая ценность (На 100 г)
| Калории | 117 ккал |
|---|---|
| Белки | 18,3 г |
| Углеводы | 0 г |
| в т. ч. сахара | 0 г |
| Клетчатка | 0 г |
| Жиры | 4,3 г |
| в т. ч. насыщенные | 0,9 г |
| Натрий | 672 мг |
От чего зависит калорийность
- Важен вид лосося: более жирные виды и части рыбы калорийнее нежирных.
- Сливочный сыр, сливочное или растительное масло, которые подают с копчёным лососем, добавляют калории сверх самой рыбы.
- Бейглы, крекеры, блины и хлеб часто идут в паре с лососем и добавляют к блюду углеводы и калории.
- Тонкие ломтики легко недооценить: горсть, взятая «на глаз», может весить больше, чем кажется.
Как точно записать в дневник
- Взвешивайте копчёный лосось на кухонных весах или посмотрите вес нетто на упаковке и умножьте его на долю съеденного.
- Записывайте бейглы, сливочный сыр, каперсы в масле и другие добавки отдельными позициями, чтобы итог за приём пищи был точным.
- В BerryFit сфотографируйте тарелку, чтобы записать лосось и то, что к нему подано, а затем скорректируйте размер порции по взвешенному весу.
Запишите Копчёный лосось за пару секунд
Сфотографируйте блюдо или найдите Копчёный лосось в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.
Частые вопросы
Сколько калорий в 3 унциях копчёного лосося?
В порции 3 унции (85 г) копчёного лосося 99 ккал, 15,5 г белка и 3,7 г жиров.
Сколько белка в копчёном лососе?
В копчёном лососе 18,3 г белка на 100 г, а в порции 1 унция — 5,2 г.
Есть ли углеводы в копчёном лососе?
Нет, в копчёном лососе 0 г углеводов, клетчатки и сахара на 100 г. Все углеводы в блюде с ним берутся из того, с чем его подают.
Копчёный лосось калорийнее другой рыбы?
Он сопоставим со многими другими видами рыбы: в копчёной пикше 116 ккал на 100 г, в приготовленном морском окуне — 124, а в копчёном лососе — 117.
Похожие продукты
Калорийность популярных продуктовЗначения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Fish, salmon, chinook, smoked, FDC ID 173687); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.
Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.



