BerryFit

Пищевая ценность · Рыба и морепродукты

Калорийность: Тилапия (приготовленная)

В 100 г приготовленной тилапии 128 ккал, а в одном филе (87 г) — 111 ккал. Большая часть калорий приходится на белок: на 100 г — 26,2 г белка, всего 2,7 г жира и ноль углеводов.

На 100 г128ккал
26,2гБелки
0гУглеводы
2,7гЖиры
0гКлетчатка

Источники калорий: Углеводы 0% · Жиры 19% · Белки 81%

Типичные порции

ПорцияВесКалорииБелкиУглеводыЖиры
На 100 г100 г128 ккал26,2 г0 г2,7 г
1 филе87 г111 ккал22,8 г0 г2,3 г
Полная пищевая ценность (На 100 г)
Калории128 ккал
Белки26,2 г
Углеводы0 г
в т. ч. сахара0 г
Клетчатка0 г
Жиры2,7 г
в т. ч. насыщенные0,9 г
Натрий56 мг

От чего зависит калорийность

  • Приготовленная тилапия весит меньше сырой, потому что теряет воду, поэтому в каждом грамме того же филе после готовки больше калорий, чем до неё.
  • При жарке на сковороде добавляются калории масла или сливочного масла, и часть этого жира остаётся на рыбе.
  • Панировка или кляр добавляют углеводы и впитывают лишнее масло, из-за чего калорийность может заметно превысить калорийность запечённой или приготовленной на гриле тилапии.
  • Размер филе сильно различается в зависимости от упаковки и ресторана, поэтому одно филе может быть заметно больше или меньше 87 г.

Как точно записать в дневник

  • Взвешивайте тилапию после приготовления и записывайте как приготовленную или взвешивайте сырой и выбирайте сырой продукт, но не смешивайте эти варианты.
  • Записывайте масло, сливочное масло, соусы и панировку отдельными продуктами: в самой тилапии жира очень мало.
  • В BerryFit сфотографируйте тарелку, чтобы записать филе и гарнир, а затем скорректируйте порцию, если филе больше или меньше обычного.

Запишите Тилапия (приготовленная) за пару секунд

Сфотографируйте блюдо или найдите Тилапия (приготовленная) в BerryFit, чтобы отслеживать калории и БЖУ с учётом вашей дневной нормы.

Частые вопросы

Сколько калорий в одном филе тилапии?

В одном приготовленном филе тилапии (87 г) 111 ккал, 22,8 г белка, 2,3 г жира и нет углеводов. В более крупном филе калорий пропорционально больше.

Сколько белка в тилапии?

В 100 г приготовленной тилапии 26,2 г белка, а в одном филе весом 87 г — 22,8 г. Именно белок даёт большую часть её калорий.

Есть ли в тилапии углеводы?

В приготовленной тилапии без добавок 0 г углеводов, клетчатки и сахара. Углеводы появляются, только если добавить панировку, кляр или соусы.

Тилапия менее калорийна, чем другая рыба?

В 100 г приготовленной тилапии 128 ккал — столько же, сколько в приготовленном красном луциане, и чуть меньше, чем в приготовленном соме (144 ккал). У приготовленного морского окуня калорийность немного ниже: 124 ккал на 100 г.

Значения на 100 г взяты из USDA FoodData Central (Fish, tilapia, cooked, dry heat, FDC ID 175177); вес порций — по данным USDA. Реальные продукты различаются в зависимости от сорта, спелости и способа приготовления.

Текст на этой странице написан с помощью ИИ (Claude от Anthropic) и отдельно сверен с цифрами. Сами цифры взяты исключительно из данных USDA.