スモークサーモンのカロリー

• サーモンの種類によってカロリーは変わります。脂ののった種類や部位ほど、赤身の多いものよりカロリーが高くなります。
• 一緒に食べるクリームチーズやバター、オイルのカロリーは、魚そのものとは別に加わります。
• ベーグルやクラッカー、ブリニ、パンなど定番の組み合わせは、炭水化物とカロリーをプラスします。
• 薄切りなので量を少なく見積もりがちです。何気なくつまんだ分が、見た目以上の重さになることもあります。

正確に記録するコツ

• スモークサーモンはキッチンスケールで量るか、パッケージの内容量を確認し、食べた割合を掛けて計算しましょう。
• ベーグルやクリームチーズ、オイル漬けのケッパーなどのトッピングは別々に記録すると、食事全体のカロリーを正確に把握できます。
• BerryFitでは、お皿の写真を撮るだけでサーモンと付け合わせを記録できます。そのあと、量った重さに合わせて分量を調整しましょう。