Nutriční hodnoty · Ryby a mořské plody
Kalorie: Uzený losos
Uzený losos má 117 kcal na 100 g a porce 1 oz (28,4 g) obsahuje 33 kcal. Většina jeho energie pochází z bílkovin, zbytek z tuku, a neobsahuje žádné sacharidy.
Původ kalorií: Sacharidy 0% · Tuky 35% · Bílkoviny 65%
Běžné porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| Na 100 g | 100 g | 117 kcal | 18,3 g | 0 g | 4,3 g |
| 1 oz | 28,4 g | 33 kcal | 5,2 g | 0 g | 1,2 g |
| 3 oz | 85 g | 99 kcal | 15,5 g | 0 g | 3,7 g |
| 1 krychlový palec | 17 g | 20 kcal | 3,1 g | 0 g | 0,7 g |
Kompletní nutriční hodnoty (Na 100 g)
| Kalorie | 117 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,3 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 4,3 g |
| z toho nasycené | 0,9 g |
| Sodík | 672 mg |
Co ovlivňuje kalorie
- Záleží na druhu lososa, protože tučnější druhy a části mají více kalorií než libovější.
- Smetanový sýr, máslo nebo olej podávané k uzenému lososovi přidávají kalorie, které nejsou součástí samotné ryby.
- Bagely, krekry, bliny a pečivo jsou častou přílohou a přidávají na talíř sacharidy i kalorie.
- Tenké plátky svádějí k podcenění porce, takže hrst nabraná od oka může vážit víc, než se zdá.
Tipy pro přesné zapisování
- Uzeného lososa zvažte na kuchyňské váze, nebo se podívejte na čistou hmotnost na obalu a vynásobte ji podílem balení, který jste snědli.
- Bagely, smetanový sýr, kapary v oleji a další přílohy zapisujte jako samostatné položky, aby byl součet za celé jídlo přesný.
- V BerryFitu vyfoťte svůj talíř, zapište tak lososa i přílohy a pak upravte velikost porce podle toho, co jste navážili.
Zapište Uzený losos během pár vteřin
Vyfoťte své jídlo nebo vyhledejte Uzený losos v BerryFit a sledujte kalorie a makroživiny vůči svému dennímu cíli.
Často kladené otázky
Kolik kalorií má 3 oz uzeného lososa?
Porce 3 oz (85 g) uzeného lososa má 99 kcal, 15,5 g bílkovin a 3,7 g tuku.
Kolik bílkovin obsahuje uzený losos?
Uzený losos obsahuje 18,3 g bílkovin na 100 g a porce 1 oz má 5,2 g.
Obsahuje uzený losos sacharidy?
Ne, uzený losos má na 100 g 0 g sacharidů, vlákniny i cukru. Případné sacharidy v pokrmu s uzeným lososem pocházejí z toho, s čím se podává.
Má uzený losos více kalorií než jiné ryby?
Je na tom podobně jako mnoho jiných ryb: uzená treska jednoskvrnná má 116 kcal na 100 g a tepelně upravený mořský vlk 124 kcal, zatímco uzený losos 117 kcal.
Podobné potraviny
Kalorie v běžných potravináchHodnoty na 100 g pocházejí z USDA FoodData Central (Fish, salmon, chinook, smoked, FDC ID 173687); porce vycházejí z hmotností porcí podle USDA. Skutečné potraviny se liší podle odrůdy, zralosti a způsobu přípravy.
Text na této stránce vznikl s pomocí AI (Claude od Anthropic) a byl v samostatné kontrole ověřen podle čísel. Samotná čísla pocházejí výhradně z USDA.
